Подписаться

Салат из рукколы с баклажанами

Салат из рукколы с баклажанами
Нравится
29
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
2 порции
Просмотров: 12984
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Руккола
200 г
Оливковое масло
85 мл
Баклажан
400 г
Кедровый орех
60 г
Помидоры черри
220 г
Винный уксус
40 мл

Описание рецепта — Салат из рукколы с баклажанами:

Всем привет! Сегодня мы будем готовить божественный и главное очень полезный салат с рукколой, баклажанами и кедровыми орешками.

Салат из рукколы с баклажанами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,93 г
Жиры 12,05 г
Углеводы 4,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
128
килокалорий
Шаг 1:
Руккола
200 г

Рукколу предварительно вымыть и высушить, иначе заправка с нее стечет.

Шаг 2:
Салат из рукколы с баклажанами - Шаг 2
Оливковое масло
25 мл
Баклажан
400 г

Баклажаны нарезать дольками, обжарить на оливковом масле. Масла не должно быть много, совсем чуть-чуть.

Шаг 3:
Салат из рукколы с баклажанами - Шаг 3
Кедровый орех
60 г

Орехи обжарить на сковороде.

Шаг 4:
Помидоры черри
220 г
Оливковое масло
60 мл
Винный уксус
40 мл

Выложить рукколу, взбрызнуть винным уксусом, сверху выложить баклажаны, порезанные на 2 части черри, немного полить оливковым маслом и сверху украсить кедровыми орешками.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Салат из рукколы с сыром и фасолью Салат из рукколы с сыром и фасолью Салат из рукколы с малиной Салат из рукколы с малиной Салат из рукколы с арбузом Салат из рукколы с арбузом Салат из рукколы и креветок Салат из рукколы и креветок
Салат из пасты с овощами Салат из пасты с овощами Салат из киноа с рукколой, свеклой и мандаринами Салат из киноа с рукколой, свеклой и мандаринами Салат руккола с авакадо, ананасом, перепелиными яйцами и сыром Фета. Салат руккола с авакадо, ананасом, перепелиными яйцами и сыром Фета. Теплый салат из птицы с мандаринами Теплый салат из птицы с мандаринами
Взяли рецепт на заметку (192)
Вюсала ГафароваСветлана ЕрмаковаЛюбовь РязановаLena OttОльга КДарья ЗлобинаOlga ShDiana KumpanElena VВиктория РадченкоЛана ШмыгинаАйдана НуртазинаLayra Quinn’sКсения ВерзаковаElena ГоворухинаMasha SaffoКсения АлександроваAlex AlexПолина ЦарьковаМарина ПисаренкоСветлана ИвановаTatiana SMargarita ChernovaМарина КолесниковаВалерия ТрофимоваЛерочка Ткачёва
Показать всех
Комментарии (1)
Выглядит аппетитно, подскажите а баклажаны нужно очистить от кожицы?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
22.02.2019 14:32:40
взял на заметку рецепт Шашлык из свинины на сковороде
22.02.2019 14:32:20
взял на заметку рецепт Шашлык из свинины на сковороде
22.02.2019 14:32:05
взяла на заметку рецепт Кекс на сметане двухцветный.
22.02.2019 14:29:04
взяла на заметку рецепт Самса или самоса
взял на заметку рецепт Творожный пудинг за 7 минут