Подписаться

Салат из рукколы с баклажанами

Салат из рукколы с баклажанами
Нравится
31
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
2 порции
Просмотров: 16745
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Руккола
200 г
Оливковое масло
85 мл
Баклажан
400 г
Кедровый орех
60 г
Помидоры черри
220 г
Винный уксус
40 мл

Описание рецепта — Салат из рукколы с баклажанами:

Всем привет! Сегодня мы будем готовить божественный и главное очень полезный салат с рукколой, баклажанами и кедровыми орешками.

Салат из рукколы с баклажанами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,93 г
Жиры 12,05 г
Углеводы 4,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
128
килокалорий
Шаг 1:
Руккола
200 г

Рукколу предварительно вымыть и высушить, иначе заправка с нее стечет.

Шаг 2:
Салат из рукколы с баклажанами - Шаг 2
Оливковое масло
25 мл
Баклажан
400 г

Баклажаны нарезать дольками, обжарить на оливковом масле. Масла не должно быть много, совсем чуть-чуть.

Шаг 3:
Салат из рукколы с баклажанами - Шаг 3
Кедровый орех
60 г

Орехи обжарить на сковороде.

Шаг 4:
Помидоры черри
220 г
Оливковое масло
60 мл
Винный уксус
40 мл

Выложить рукколу, взбрызнуть винным уксусом, сверху выложить баклажаны, порезанные на 2 части черри, немного полить оливковым маслом и сверху украсить кедровыми орешками.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Салат из рукколы и креветок Салат из рукколы и креветок Салат из пасты с овощами Салат из пасты с овощами Салат руккола с авакадо, ананасом, перепелиными яйцами и сыром Фета. Салат руккола с авакадо, ананасом, перепелиными яйцами и сыром Фета. Теплый салат из птицы с мандаринами Теплый салат из птицы с мандаринами
Салат из рукколы и креветок Салат из рукколы и креветок Салат из киноа с рукколой, свеклой и мандаринами Салат из киноа с рукколой, свеклой и мандаринами Салат из кабачков и баклажанов Салат из кабачков и баклажанов Салат из креветок с авокадо Салат из креветок с авокадо
и 27 нравится
196 добавили себе
Комментарии (1)
Выглядит аппетитно, подскажите а баклажаны нужно очистить от кожицы?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.07.2020 17:39:48
взял на заметку рецепт Свекольник с фасолью
03.07.2020 17:32:32
взял на заметку рецепт Вкусное пп печенье с мёдом и кунжутом 😋