Подписаться

Салат с куриным мясом и овощами

Салат с куриным мясом и овощами
Нравится
19
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 804
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Морковь
60 г
Лук репчатый
70 г
Подсолнечное масло
20 мл
Куриное филе
250 г
Огурцы солёные
70 г
Майонез
50 г
Чеснок
1 зуб.
Петрушка
10 г
Соль
по вкусу  

Описание рецепта — Салат с куриным мясом и овощами:

Если вы хотите, чтобы ваш салат покорил гостей или домашних вкусовыми качествами, сытостью и простотой, приготовьте его с курицей и повседневными овощами. Он украсит любое застолье и не заставит волноваться о лишних килограммах ваших гостей, поскольку усваивается очень хорошо. Обжаренный лук и морковь, отлично сочетаются с куриным филе, а пикантность и лёгкую кислинку придаст солёный или маринованный огурец. Заправкой может служить либо сметана, либо майонез, либо то и другое. Вкусный, сытный салат будет фаворитом на вашем столе. Как вариант, вместо курицы можно взять отварную индейку, свинину, говядину, тоже будет вкусно.

Салат с куриным мясом и овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,93 г
Жиры 11,31 г
Углеводы 2,97 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
158
килокалорий
Шаг 1:
Салат с куриным мясом и овощами - Шаг 1

Для приготовления этого салата потребуется: отварная курица, лук репчатый, морковь, соленый или маринованный огурец, подсолнечное рафинированное масло, петрушка, майонез, чеснок и соль.

Шаг 2:
Салат с куриным мясом и овощами - Шаг 2
Морковь
60 г

Одну морковь среднего размера очистите, помойте и натрите на терке. Выложите в сковороду.

Шаг 3:
Салат с куриным мясом и овощами - Шаг 3
Лук репчатый
70 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте к моркови.

Шаг 4:
Салат с куриным мясом и овощами - Шаг 4
Подсолнечное масло
20 мл

Налейте в сковороду подсолнечное масло и 2-3 столовые ложки воды. Накройте крышкой и тушите на среднем огне до мягкости 10-12 минут. Если вы хотите, чтобы эти овощи были в салате хрустящими, то не наливайте воду в сковороду, а просто слегка поджарьте в течение 3-4 минут.

Шаг 5:
Салат с куриным мясом и овощами - Шаг 5
Куриное филе
250 г

Отварное куриное филе нарежьте не очень мелко и выложите в салатник. Часто вареная курица остается после приготовления бульона, но если вы специально будете варить птицу для салата, то напомню, как это делать. Курицу помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. После варите на самом минимальном огне до мягкости курицы.

Шаг 6:
Салат с куриным мясом и овощами - Шаг 6

Добавьте в салат жареную морковь с луком.

Шаг 7:
Салат с куриным мясом и овощами - Шаг 7
Огурцы солёные
70 г

Соленый или маринованный огурец мелко нарежьте и добавьте в салат.

Шаг 8:
Салат с куриным мясом и овощами - Шаг 8
Майонез
50 г
Чеснок
1 зуб.

Приготовьте заправку для салата. В мисочку выложите майонез и добавьте измельченный в прессе зубчик чеснока. Перемешайте майонез с чесноком. Майонез можно частично или полностью заменить сметаной. Хотя майонеза здесь совсем немного, салат и так достаточно сочный, благодаря жареным овощам.

Шаг 9:
Салат с куриным мясом и овощами - Шаг 9

Выложите заправку в салат и перемешайте.

Шаг 10:
Салат с куриным мясом и овощами - Шаг 10
Петрушка
10 г

Петрушку нарежьте и выложите в салат.

Шаг 11:
Салат с куриным мясом и овощами - Шаг 11
Соль
по вкусу

Совсем немного посолите салат, учитывая что в нем есть соленые огурцы. Снова перемешайте.

Шаг 12:
Салат с куриным мясом и овощами - Шаг 12

Салат с отварной курицей и овощами готов.

Шаг 13:
Салат с куриным мясом и овощами - Шаг 13

Сочный, сытный и вкусный салат подавайте на закуску в будни и праздники. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с куриным мясом и крабовыми палочками Салат с куриным мясом и крабовыми палочками Салат с куриным филе и свеклой Салат с куриным филе и свеклой Салат с куриной грудкой и курагой Салат с куриной грудкой и курагой Теплый салат с куриной грудкой и фунчозой Теплый салат с куриной грудкой и фунчозой
Салат с колбасой, сулугуни и овощами Салат с колбасой, сулугуни и овощами САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ГРИБАМИ САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ГРИБАМИ Салат с куриной печёнкой и пекинской капустой Салат с куриной печёнкой и пекинской капустой Салат с куриным мясом, стручковой фасолью и сладким перцем Салат с куриным мясом, стручковой фасолью и сладким перцем
и 15 нравится
30 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.12.2020 09:32:03
добавила рецепт Брусничное варенье с корицей
взял на заметку рецепт Картошка в кефире