Китайский салат с языком 🥗
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Понедельник, 4 октября 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
😉
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,79 г Жиры 6 г Углеводы 7,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
10
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 2 ст. л. | ||||
| 2 зуб. |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
Шаг 1:
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 2 зуб. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 1 ч. л. |
Язык предварительно отварить до готовности
Шаг 2:
Для этого салата понадобится специальная острая приправа для китайских блюд. У меня такой приправы в данный момент не оказалось и я приготовила заправку сама. Соединила уксус 6% с солью и сахаром. Добавила молотый кориандр, имбирь и красный жгучий перец. Все ингредиенты беру на глаз. Затем к заправке надо добавить соевый соус, масло и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 3:
Язык очистите и нарежьте соломкой.
Шаг 4:
Добавьте нарезанный соломкой сладкий перец.
Шаг 5:
Огурец нарежьте примерно такими же брусочками.
Шаг 6:
Лук нарежьте тонкими перьями или полукольцами. Добавьте измельченную свежую зелень и заправку.
Шаг 7:
Все тщательно перемешайте и оставьте блюдо для маринования на 15 минут.
Шаг 8:
Китайский салат с языком готов. Посыпьте салат кунжутом и подавайте к столу. Приятного аппетита!
