Салат «Зимушка» с печенью и корейской морковью 🥗

Салат «Зимушка» с печенью и корейской морковью 🥗
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,14 г
Жиры 6,83 г
Углеводы 1,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
129
килокалорий
1 нравится
30 добавили себе
31
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Печень куриная
300 г
Маринованные огурцы
3 шт.
Лук репчатый
50 г
Майонез
1 ст. л.
Подсолнечное масло
по вкусу  
Шаг 1:
Салат «Зимушка» с печенью и корейской морковью 🥗 - Шаг 1
Печень куриная
300 г
Маринованные огурцы
3 шт.
Лук репчатый
50 г
Майонез
1 ст. л.
Подсолнечное масло
по вкусу
Морковь по-корейски- 100 гр.
Шаг 2:
Салат «Зимушка» с печенью и корейской морковью 🥗 - Шаг 2
Первым делом нарежьте репчатый лук и огурцы соломкой, переложите всё в глубокую миску, добавьте морковь по-корейски, перемешайте. Пока печень будет жариться, лук замаринуется от кислоты огурцов и маринада моркови.
Шаг 3:
Салат «Зимушка» с печенью и корейской морковью 🥗 - Шаг 3
Разогрейте в сковороде немного растительного масла, выложите печень. Сначала на сильном огне обжарьте ее до румяной корочки.
Шаг 4:
Салат «Зимушка» с печенью и корейской морковью 🥗 - Шаг 4
Дальше уменьшите огонь и жарьте до готовности, минуты по 3-4 с обеих сторон достаточно. Желательно, чтобы внутри печень осталась слегка розоватой, тогда она будет мягкой и без горечи.
Шаг 5:
Салат «Зимушка» с печенью и корейской морковью 🥗 - Шаг 5
Слегка остудите печень, нарежьте ее соломкой, добавьте в миску к овощам. Заправьте все вкусным майонезом.
Шаг 6:
Салат «Зимушка» с печенью и корейской морковью 🥗 - Шаг 6
Поперчить, посолить. Перемешайте все и можно сразу же подавать.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат из зеленого горошка с беконом и сыром Салат из зеленого горошка с беконом и сыром Салат «Зимушка» с печенью и корейской морковью 🥗 Салат «Зимушка» с печенью и корейской морковью 🥗 Салат с печенью, зелёным горошком и солёными огурцами Салат с печенью, зелёным горошком и солёными огурцами Салат с куриной печенью и апельсинами. Салат с куриной печенью и апельсинами.
Салат с сердцем и корейской морковью Салат с сердцем и корейской морковью Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью Овощной салат с сухариками и корейской морковью Овощной салат с сухариками и корейской морковью Салат с ветчиной, грибами и корейской морковью Красный дракон Салат с ветчиной, грибами и корейской морковью Красный дракон
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.03.2024 04:44:56
взяла на заметку рецепт Бисквит на горячем молоке
01.03.2024 03:35:07
взяла на заметку рецепт Суп-пюре из брокколи с сыром
оценил рецепт Торт Праздничный
взял на заметку рецепт Торт Праздничный
29.02.2024 21:47:05
взял на заметку рецепт Тыквенные сырники с яблоками и без муки