Салат «Мельница» с грибами и курицей 🥗
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 45 мин | Способ | Классический |
| Порций | 7 | ||
 Вторник, 5 июля 2022
| Подписаться |
Описание рецепта
😉
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 10,94 г Жиры 6,54 г Углеводы 4,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится20 добавили себе
22
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 80 г | ||||
| 100 г |
| 3 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 2 шт. | ||||
| 1 шт. |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 1 шт. | ||
| 80 г | ||
| 100 г | ||
| 3 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 2 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| по вкусу |
😉
Шаг 2:
Куриное филе сварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и горошка перца. Остудить в бульоне. Сварить морковь и яйца, почистить. Также почистить лук.
Шаг 3:
Готовить салат можно в прозрачном салатнике или на тарелке. Куриное филе измельчить кубиком, выложить первым слоем. Кубиком нарезать лук и разместить его сверху филе. Сверху смазать майонезом капельно или нанести тонкую майонезную сетку.
Шаг 4:
Натереть морковь, выложить следующим слоем, немного посолить и поперчить, смазать майонезом.
Шаг 5:
Нарезать кубиками маринованные огурцы и грибы. Традиционно используются шампиньоны, но меня угостили домашними вешенками и я решила добавить их в салат. На морковь сначала выложить огурцы, затем грибы, смазать майонезом.
Шаг 6:
На тёрке натереть яйца, выложить их следующим слоем, посолить и нанести майонез.
Шаг 7:
На мелкой тёрке натереть сыр и посыпать салат сверху.
Шаг 8:
Для украшения салата «Мельница» с грибами и курицей можно использовать любые ингредиенты, всё зависит от ваших предпочтений. Салату дать час на пропитку и можно подавать к столу.
