Салат Трио с фасолью и копченой курицей
![Салат Трио с фасолью и копченой курицей](https://www.patee.ru/r/x6/04/e6/85/640m.jpg)
Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 30 мин | Способ | Классический |
Порций | 10 | ||
![]() Пятница, 24 октября 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Легкий и в то же время сытный салат, в котором нет ничего лишнего. Название говорит само за себя - Трио. Три основных ингредиента: огурец, копченая куриная грудка и белая фасоль с кремообразным сливочным вкусом, отлично сочетаются между собой и не нуждаются ни в каком дополнении.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 14.47 г Жиры 10.28 г Углеводы 11.83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 250 г |
| 150 мл | ||||
| 500 г |
| 550 г |
![Салат Трио с фасолью и копченой курицей - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/04/e6/86/960x.jpg)
Для приготовления салата Трио нам потребуется: мелкая белая фасоль, копченая куриная грудка, свежие огурцы и майонез.
![Салат Трио с фасолью и копченой курицей - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/04/e6/87/960x.jpg)
| 250 г |
Замочите на ночь фасоль в холодной воде.
![Салат Трио с фасолью и копченой курицей - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/04/e6/88/960x.jpg)
| 150 мл |
Фасоль промойте и отварите до готовности. Воду не солите. Откиньте на дуршлаг и дайте хорошо стечь воде. Разложите фасоль небольшим слоем в бокалы или креманки и смажьте тонким слоем майонеза. При желании немного посолите.
![Салат Трио с фасолью и копченой курицей - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/04/e6/89/960x.jpg)
| 500 г |
Помойте огурцы и срежьте у них хвостики. Нарежьте соломкой.
![Салат Трио с фасолью и копченой курицей - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/04/e6/8a/960x.jpg)
Следующим слоем положите огуречную соломку. Сверху смажьте майонезом. Огурцы не солите, лучше солить фасоль, потому что огурцы могут дать сок.
![Салат Трио с фасолью и копченой курицей - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/04/e6/8b/960x.jpg)
| 550 г |
У куриной грудки снимите кожу и порежьте мясо мелкими кубиками.
![Салат Трио с фасолью и копченой курицей - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/04/e6/8c/960x.jpg)
Выложите порезанное мясо слоем на огурцы и смажьте майонезом.
![Салат Трио с фасолью и копченой курицей - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/04/e6/8d/960x.jpg)
Сверху опять слой фасоли. Немного. И посолите.
![Салат Трио с фасолью и копченой курицей - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/04/e6/8e/960x.jpg)
Сверху украсьте салат решеткой из огурцов.
![Салат Трио с фасолью и копченой курицей - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/04/e6/8f/960x.jpg)
Приятного аппетита!