Подписаться

Салат с кальмарами и отварной индейкой

Салат  с кальмарами и отварной индейкой
Нравится
285
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
4 порции
Просмотров: 11628
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
0,5 шт.
Сахар-песок
1 ч. л.
Столовый уксус
1 ст. л.
Кальмар
200 г
Филе индейки
200 г
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
4 ст. л.  

Описание рецепта — Салат с кальмарами и отварной индейкой:

Кальмары очень хорошо сочетаются в салатах как с рыбой и овощами, так и с отварным мясом. В данном рецепте при минимуме ингредиентов гарантирован отличный вкус. Индейку можно заменить отварной курицей или говядиной. Остроту салату придает маринованный лук, а бархатистость - отварные яйца. Заправить его следует майонезом или майонезом со сметаной. Готовится это блюдо при наличии отварного мяса максимум 20-25 минут, поэтому его можно отнести к разряду “гости на пороге”. Очень вкусный и сочный салат, попробуйте, не пожалеете.

Салат с кальмарами и отварной индейкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,97 г
Жиры 9,33 г
Углеводы 2,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
152
килокалории
Шаг 1:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 1

Для того, чтоб приготовить салат с кальмарами и отварной индейкой нужно взять следующие продукты: отварную индейку, яйца, кальмары, лук репчатый, уксус, майонез, соль, перец черный молотый и сахар.

Шаг 2:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 2
Лук репчатый
0,5 шт.
Сахар-песок
1 ч. л.
Столовый уксус
1 ст. л.

С начала режем полукольцами репчатый лук и немного его отжимаем от сока, если лук очень сочный. Достаточно одной маленькой луковицы или половины крупной. Кладем нарезанный лук в миску, добавляем сахар и наливаем уксус. Оставляем мариноваться 10-15 минут.

Шаг 3:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 3
Кальмар
200 г

Кальмары очищаем от верхней слизистой оболочки.

Шаг 4:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 4

В кипящую воду кладем очищенные кальмары. Варим три-четыре минуты с момента закипания. Дольше варить не нужно- они станут “резиновыми”.

Шаг 5:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 5
Филе индейки
200 г

Приступаем непосредственно к приготовлению салата. Для этого нарезаем отварную индейку.

Шаг 6:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 6
Яйцо куриное
3 шт.

Яйца кладем в кастрюлю с холодной водой. Варим с момента закипания 10 минут и выключаем. Охлаждаем, очищаем от скорлупы и нарезаем не очень мелко.

Шаг 7:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 7

Отварные кальмары нарезаем соломкой.

Шаг 8:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 8

Нарезанное мясо отварной индейки кладем в салатник.

Шаг 9:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 9

Добавляем к индейке отварные яйца.

Шаг 10:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 10

И отварные кальмары, нарезанные соломкой.

Шаг 11:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 11

Кладем маринованный лук.

Шаг 12:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 12
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
4 ст. л.

Все ингредиенты солим, перчим и заправляем майонезом.

Шаг 13:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 13

Перемешиваем отварную индейку, яйца, кальмары и репчатый маринованный лук с солью, молотым перцем и майонезом.

Шаг 14:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 14

Сочный, в меру острый и бархатистый салат с кальмарами и индейкой готов. Подаем в качестве закуски. Подойдет в будни и в праздники. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с кальмарами и рисом Салат с кальмарами и рисом Салат с кальмарами и морской капустой Салат с кальмарами и морской капустой Салат с кальмарами и фунчозой Салат с кальмарами и фунчозой Салат с кальмарами и плавленым сыром Салат с кальмарами и плавленым сыром
Салат с кальмарами и ветчиной Салат с кальмарами и ветчиной Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой Салат с кальмарами и шампиньонами Салат с кальмарами и шампиньонами Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой
Взяли рецепт на заметку (1863)
Ирина ЛунинаЛюдмила КичигинаКсю КодиловаЮлия ЛадоняVladimir Dmitruk8888 8888Светлана ЧирковаВалентина ШевчукСергей УщаповскийМария МарияОксана БахтинаFoxtrot FoxtrotKatjaarmawirЕкатерина КондратьеваСветлана ЧекалинаOlga091093Хадижа АбдуллажоноваИван ИвановКира НосоваЮлия ГолубоваА АIvanov GenaОльга КудрявцеваТатьяна ТанинаЮлия ФедорковаАліна Бриндак
Показать всех
Комментарии (8)
Необычный салатик, очень интересный
10.02.2014 15:38
Ты любишь кальмары, должно понравится. Попробуй. Можно майонез разбавить сметаной и не будет жирно.
Приготовила!Очень вкусно!!!
Супер, давольна рецептом)))
27.02.2014 10:06
Очень рада !
27.02.2014 10:06
20.03.2014 16:18
попробуем)))
22.03.2014 11:47
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.09.2019 13:12:42
взял на заметку рецепт Творожный торт на скорую руку!
16.09.2019 12:57:56
взяла на заметку рецепт Рагу с куриным филе
взял на заметку рецепт Макароны по-флотски
16.09.2019 12:55:14
взяла на заметку рецепт Фрикадельки из индейки
16.09.2019 12:53:36
взял на заметку рецепт Котлеты в тесте