Подписаться

Салат с кальмарами и отварной индейкой

Салат  с кальмарами и отварной индейкой
Нравится
311
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
4 порции
Просмотров: 14207
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
0,5 шт.
Сахар-песок
1 ч. л.
Столовый уксус
1 ст. л.
Кальмар
200 г
Филе индейки
200 г
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
4 ст. л.  

Описание рецепта — Салат с кальмарами и отварной индейкой:

Кальмары очень хорошо сочетаются в салатах как с рыбой и овощами, так и с отварным мясом. В данном рецепте при минимуме ингредиентов гарантирован отличный вкус. Индейку можно заменить отварной курицей или говядиной. Остроту салату придает маринованный лук, а бархатистость - отварные яйца. Заправить его следует майонезом или майонезом со сметаной. Готовится это блюдо при наличии отварного мяса максимум 20-25 минут, поэтому его можно отнести к разряду “гости на пороге”. Очень вкусный и сочный салат, попробуйте, не пожалеете.

Салат с кальмарами и отварной индейкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,97 г
Жиры 9,33 г
Углеводы 2,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
152
килокалории
Шаг 1:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 1

Для того, чтоб приготовить салат с кальмарами и отварной индейкой нужно взять следующие продукты: отварную индейку, яйца, кальмары, лук репчатый, уксус, майонез, соль, перец черный молотый и сахар.

Шаг 2:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 2
Лук репчатый
0,5 шт.
Сахар-песок
1 ч. л.
Столовый уксус
1 ст. л.

С начала режем полукольцами репчатый лук и немного его отжимаем от сока, если лук очень сочный. Достаточно одной маленькой луковицы или половины крупной. Кладем нарезанный лук в миску, добавляем сахар и наливаем уксус. Оставляем мариноваться 10-15 минут.

Шаг 3:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 3
Кальмар
200 г

Кальмары очищаем от верхней слизистой оболочки.

Шаг 4:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 4

В кипящую воду кладем очищенные кальмары. Варим три-четыре минуты с момента закипания. Дольше варить не нужно- они станут “резиновыми”.

Шаг 5:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 5
Филе индейки
200 г

Приступаем непосредственно к приготовлению салата. Для этого нарезаем отварную индейку.

Шаг 6:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 6
Яйцо куриное
3 шт.

Яйца кладем в кастрюлю с холодной водой. Варим с момента закипания 10 минут и выключаем. Охлаждаем, очищаем от скорлупы и нарезаем не очень мелко.

Шаг 7:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 7

Отварные кальмары нарезаем соломкой.

Шаг 8:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 8

Нарезанное мясо отварной индейки кладем в салатник.

Шаг 9:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 9

Добавляем к индейке отварные яйца.

Шаг 10:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 10

И отварные кальмары, нарезанные соломкой.

Шаг 11:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 11

Кладем маринованный лук.

Шаг 12:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 12
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
4 ст. л.

Все ингредиенты солим, перчим и заправляем майонезом.

Шаг 13:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 13

Перемешиваем отварную индейку, яйца, кальмары и репчатый маринованный лук с солью, молотым перцем и майонезом.

Шаг 14:
Салат  с кальмарами и отварной индейкой - Шаг 14

Сочный, в меру острый и бархатистый салат с кальмарами и индейкой готов. Подаем в качестве закуски. Подойдет в будни и в праздники. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с кальмарами и рисом Салат с кальмарами и рисом Салат с кальмарами и морской капустой Салат с кальмарами и морской капустой Салат с кальмарами и фунчозой Салат с кальмарами и фунчозой Салат с кальмарами и плавленым сыром Салат с кальмарами и плавленым сыром
Салат с кальмарами и ветчиной Салат с кальмарами и ветчиной Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой Салат с кальмарами и шампиньонами Салат с кальмарами и шампиньонами Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой
и 307 нравится
2K добавили себе
Комментарии (8)
Необычный салатик, очень интересный
10.02.2014 15:38
Ты любишь кальмары, должно понравится. Попробуй. Можно майонез разбавить сметаной и не будет жирно.
Приготовила!Очень вкусно!!!
Супер, давольна рецептом)))
27.02.2014 10:06
Очень рада !
27.02.2014 10:06
20.03.2014 16:18
попробуем)))
22.03.2014 11:47
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.07.2020 03:59:34
взяла на заметку рецепт Суп с фрикадельками и грибами
07.07.2020 03:53:00
взяла на заметку рецепт Пшенный суп с кетой
07.07.2020 03:52:04
взяла на заметку рецепт Овощное рагу с курицей