Салат из свеклы и моркови со сметаной "Здоровье"

| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 50 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
![]() Пятница, 20 февраля 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Потрясающий вегетарианский салат, столь же полезный, сколь и вкусный. Смесь овощей: моркови и свеклы удачно дополнена сметаной с сахаром. Здоровая пища без хлопот. Можно подавать на завтрак, на обед, на ужин, круглый год. Вкусно, полезно, быстро. Салат “Здоровье” готовится быстро если взять заранее отваренную свеклу и морковь. Для приготовления салата понадобятся: свекла, морковь, сахар, сметана. Свеклу, морковь отвариваем. Натираем на крупной терке, добавляем сахар и сметану, все перемешиваем. Готовый салат выкладываем и украшаем.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,88 г Жиры 1,15 г Углеводы 12,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 2 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 2 ст. л. |
| 4 ст. л. |

Для приготовления салата из свеклы и моркови со сметаной “Здоровье” потребуются следующие ингредиенты: две свеклы, морковь, две столовых ложки сахара, четыре столовых ложки сметаны.

| 2 шт. |
Свеклу ставим вариться на 40 минут.

| 1 шт. |
Морковь ставим вариться на 20 минут. Свекла и морковь должны вариться отдельно.

Готовые вареные овощи достаем.

Остывшие овощи очищаем.

Свеклу натираем на крупной терке.

Морковь натираем на крупной терке.

Свеклу и морковь выкладываем в миску.

| 2 ст. л. |
Добавляем две столовых ложки сахара.

| 4 ст. л. |
Добавляем четыре столовых ложки сметаны.

Салат перемешиваем.


Готовый салат “Здоровье” выкладываем на блюдо и украшаем свеклой и морковью. Подаем холодным.
Приятного Вам аппетита!




























