Подписаться

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ЦУКИНИ С КОЗЬИМ СЫРОМ

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ЦУКИНИ С КОЗЬИМ СЫРОМ
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
4 порции
Просмотров: 627
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свекла
2 г
Лесной орех (фундук)
60 г
Мёд
1 ч. л.
Яблочный уксус
40 мл
Оливковое масло
100 мл
Горчица чёрная (французская)
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Цуккини
4 шт.  

Описание рецепта — САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ЦУКИНИ С КОЗЬИМ СЫРОМ:

Ингредиенты
3 небольшие свеклы (или 2 больших), печеные в фольге или вареные
2 небольшие цукини, порезать крупными кубиками
2 ст.л. оливкового масла
30 грамм лесных орехов (можно заменить арахисом)
100 грамм мягкого козьего сыра (можно заменить сыром Фета), порезать кубиками
1 небольшая луковица, порезать полукольцами
Для заправки:
100 мл оливкового масла
40 мл яблочного уксуса
1 ч.л. меда
1 ст.л. зернистой горчицы
Соль по вкусу

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ЦУКИНИ С КОЗЬИМ СЫРОМ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,83 г
Жиры 11,69 г
Углеводы 4,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
125
килокалорий
Шаг 1:
Свекла
2 г
Отварить или запечь свеклу. Свеклу, если печеная, достать из фольги.

Почистить, порезать крупными кубиками.
Шаг 2:
Лесной орех (фундук)
30 г
Орехи подрумянить в сухой сковородке или в духовке при 180 ° С.
Шаг 3:
Лесной орех (фундук)
30 г
Переложить лесные орехи на кухонное полотенце и хорошо потереть, чтобы отпала шелуха. Крупно порубить.
Шаг 4:
Мёд
1 ч. л.
Яблочный уксус
40 мл
Оливковое масло
100 мл
Горчица чёрная (французская)
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Смешать все ингредиенты для заправки
Шаг 5:
Лук репчатый
1 шт.
Добавить к заправке лук и оставить так на 5 минут мариноваться.
Шаг 6:
Цуккини
2 шт.
В большой сковороде разогреть оливковое масло. Выложить цукини и обжаривать на сильном огне, часто помешивая, пока начнут румяниться бока. Снять с огня.
Шаг 7:
Цуккини
2 шт.
Разложить свеклу с цукини по сервировочным тарелкам и полить половиной заправки.

Выложить сверху лук и кубики сыра.

Полить салат оставшейся заправкой, посыпать орехами и приправить черным свежо молотым перцем.

Салат из свеклы и цукини с козьим сыром

Подавать сразу же! Не перемешивайте - потеряет вид.
Это стоит попробовать
Салат из свеклы и моркови с чипсами Салат из свеклы и моркови с чипсами Салат из свеклы и моркови со сметаной "Здоровье" Салат из свеклы и моркови со сметаной "Здоровье" Салат из свеклы с зеленью и козьим сыром Салат из свеклы с зеленью и козьим сыром Салат из помидоров и огурцов с чесноком Салат из помидоров и огурцов с чесноком
Салат из свёклы с сыром и майонезом Салат из свёклы с сыром и майонезом Салат из сырой свеклы и моркови с сырком Салат из сырой свеклы и моркови с сырком Острый салат из свёклы с сыром Острый салат из свёклы с сыром Салат из свеклы с сыром и курагой Салат из свеклы с сыром и курагой
1 нравится
4 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.11.2020 02:43:59
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
27.11.2020 02:41:00
взяла на заметку рецепт Простой кекс на яичных белках
27.11.2020 02:40:06
взял на заметку рецепт Свинина в сметанно-горчичном соусе
27.11.2020 02:39:26
взяла на заметку рецепт Пшенный суп с кетой
27.11.2020 02:35:20
взяла на заметку рецепт Свинина в сметанно-горчичном соусе