Корень сельдерея не очень популярен у нас в России, а зря. Этот овощь оказывает возбуждающее действие на аппетит, пищеварение, деятельность почек и нервную систему. Салат из сельдерея и моркови очень прост в приготовлении. Он полезен и вкусен.
Очистите овощи и яблоко (лучше выбрать зеленое) от кожуры. Грецкий орех нарежте на половинки.
Все ингредиенты нарежте на терке или кухонном комбайне. Затем все хорошо перемешайте.
Заправте салат майонезом или сметаной. Солить, перчить по вкусу. Уложите на лист салата, украсте наше блюдо половинкой грецкого ореха. Ешьте здоровую и вкусную пищу!