Подписаться

Салат с моцареллой и помидорами черри

Салат с моцареллой и помидорами черри
Нравится
87
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
2 порции
Просмотров: 12857
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо перепелиное
5 шт.
Оливковое масло
15 г
Соль
0,5 г
Перец черный молотый
0,5 г
Дижонская горчица
20 г
Лимонный сок
5 г
Лук красный
20 г
Помидоры черри
100 г
Салат-латук
50 г
Моцарелла
100 г

Описание рецепта — Салат с моцареллой и помидорами черри:

Нежный, пикантный, необычный салат с моцареллой, помидорами черри и заправкой из зернистой горчицы - содержит массу витаминов, очень питательный и вкусный. Не салат, а просто витаминная бомба. Здесь очень гармонично сочетаются свежие помидорки, молодой салат, нежнейший сыр моцарелла и заправка на основе оливкового масла и горчицы. Салат получается сытный и насыщенный, но при этом легкий, нежный и малокалорийный. Так же по желанию можно использовать другой сыр, например фету. Такой салат прекрасно дополнит домашний обед, также будет хорошим дополнением к праздничному столу или закуской на пикнике. Готовиться быстро и просто. Готовьте с удовольствием.

Салат с моцареллой и помидорами черри: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,61 г
Жиры 12,17 г
Углеводы 3,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
155
килокалорий
Шаг 1:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 1

Для приготовления этого невероятно вкусного салата вам понадобиться: сыр моцарелла, помидоры черри, перепелиные яйца, красный лук, салат-латук, зернистая горчица, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец.

Шаг 2:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 2
Яйцо перепелиное
5 шт.

Перепелиные яйца отварите в воде, дайте остыть в холодной воде.

Шаг 3:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 3
Оливковое масло
15 г

Приготовим заправку, для этого в отдельную чистую емкость влейте оливковое масло.

Шаг 4:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 4
Соль
0,5 г
Перец черный молотый
0,5 г

Добавьте соль и черный молотый перец.

Шаг 5:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 5
Дижонская горчица
20 г

Добавьте к заправке зернистую горчицу.

Шаг 6:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 6
Лимонный сок
5 г

И в завершении сюда же добавьте лимонный сок. Все перемешайте.

Шаг 7:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 7
Лук красный
20 г

Нарежьте очень тонко половинку красного лука.

Шаг 8:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 8
Помидоры черри
100 г

Помидоры черри вымойте, обсушите и нарежьте на половинки.

Шаг 9:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 9

Отваренные перепелиные яйца очистите и нарежьте на половинки.

Шаг 10:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 10
Салат-латук
50 г

Возьмите салат-латук вымойте его и обсушите на бумажном полотенце.

Шаг 11:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 11

Начинаем сборку салата. На порционную тарелочку выложите подготовленный салат.

Шаг 12:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 12

Сверху на салат выложите половинки помидоров и яиц.

Шаг 13:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 13
Моцарелла
100 г

Так же на салат нужно выложить маленькие шарики беби-моцареллы.

Шаг 14:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 14

Посыпьте салат подготовленным луком и заправьте заправкой. Салат готов.

Шаг 15:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 15

Подавать салат нужно сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с авокадо и помидорами Салат с авокадо и помидорами Салат с моцареллой и помидорами . Салат с моцареллой и помидорами . Салат с ветчиной и помидорами Салат с ветчиной и помидорами Салат с ветчиной и помидором Салат с ветчиной и помидором
Слоёный салат с курицей и помидором Слоёный салат с курицей и помидором Салат с ветчиной и помидорами Салат с ветчиной и помидорами Салат с моцареллой и грибами Салат с моцареллой и грибами Салат с руколой и помидорами черри Салат с руколой и помидорами черри
и 83 нравится
552 добавили себе
Комментарии (2)
03.11.2015 22:01
Женя, очень красивый, яркий салат! Понравилась заправка и подача салата! спасибо!
04.11.2015 21:00
Добавьте ещё базилик ( хоть свежий,хоть сушеный)-вкус будет ещё насыщеннее. И ещё черные маслины.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2020 02:57:27
взяла на заметку рецепт Цветная капуста, жаренная в яйце
23.09.2020 02:57:08
взяла на заметку рецепт Сдобный рулет c вишней и маком
23.09.2020 02:56:58
взяла на заметку рецепт Джем из черники
23.09.2020 02:55:24
оценила рецепт Чизкейк
23.09.2020 02:55:22
взяла на заметку рецепт Чизкейк