Подписаться

Салат с моцареллой и помидорами черри

Салат с моцареллой и помидорами черри
Нравится
76
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
2 порции
Просмотров: 5664
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо перепелиное
5 шт.
Оливковое масло
15 г
Соль
0,5 г
Перец черный молотый
0,5 г
Дижонская горчица
20 г
Лимонный сок
5 г
Лук красный
20 г
Помидоры черри
100 г
Салат-латук
50 г
Моцарелла
100 г

Описание рецепта — Салат с моцареллой и помидорами черри:

Нежный, пикантный, необычный салат с моцареллой, помидорами черри и заправкой из зернистой горчицы - содержит массу витаминов, очень питательный и вкусный. Не салат, а просто витаминная бомба. Здесь очень гармонично сочетаются свежие помидорки, молодой салат, нежнейший сыр моцарелла и заправка на основе оливкового масла и горчицы. Салат получается сытный и насыщенный, но при этом легкий, нежный и малокалорийный. Так же по желанию можно использовать другой сыр, например фету. Такой салат прекрасно дополнит домашний обед, также будет хорошим дополнением к праздничному столу или закуской на пикнике. Готовиться быстро и просто. Готовьте с удовольствием.

Салат с моцареллой и помидорами черри: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,61 г
Жиры 12,17 г
Углеводы 3,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
155
килокалорий
Шаг 1:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 1

Для приготовления этого невероятно вкусного салата вам понадобиться: сыр моцарелла, помидоры черри, перепелиные яйца, красный лук, салат-латук, зернистая горчица, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец.

Шаг 2:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 2
Яйцо перепелиное
5 шт.

Перепелиные яйца отварите в воде, дайте остыть в холодной воде.

Шаг 3:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 3
Оливковое масло
15 г

Приготовим заправку, для этого в отдельную чистую емкость влейте оливковое масло.

Шаг 4:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 4
Соль
0,5 г
Перец черный молотый
0,5 г

Добавьте соль и черный молотый перец.

Шаг 5:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 5
Дижонская горчица
20 г

Добавьте к заправке зернистую горчицу.

Шаг 6:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 6
Лимонный сок
5 г

И в завершении сюда же добавьте лимонный сок. Все перемешайте.

Шаг 7:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 7
Лук красный
20 г

Нарежьте очень тонко половинку красного лука.

Шаг 8:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 8
Помидоры черри
100 г

Помидоры черри вымойте, обсушите и нарежьте на половинки.

Шаг 9:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 9

Отваренные перепелиные яйца очистите и нарежьте на половинки.

Шаг 10:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 10
Салат-латук
50 г

Возьмите салат-латук вымойте его и обсушите на бумажном полотенце.

Шаг 11:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 11

Начинаем сборку салата. На порционную тарелочку выложите подготовленный салат.

Шаг 12:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 12

Сверху на салат выложите половинки помидоров и яиц.

Шаг 13:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 13
Моцарелла
100 г

Так же на салат нужно выложить маленькие шарики беби-моцареллы.

Шаг 14:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 14

Посыпьте салат подготовленным луком и заправьте заправкой. Салат готов.

Шаг 15:
Салат с моцареллой и помидорами черри - Шаг 15

Подавать салат нужно сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с руколой и помидорами черри Салат с руколой и помидорами черри Салат с моцареллой и помидорами . Салат с моцареллой и помидорами . Салат из клубники и помидоров черри Салат из клубники и помидоров черри Салат с ветчиной и помидорами Салат с ветчиной и помидорами
Салат с креветками и помидорами Черри Салат с креветками и помидорами Черри Салат с авокадо и помидорами Салат с авокадо и помидорами Салат с ветчиной и помидором Салат с ветчиной и помидором Слоёный салат с курицей и помидором Слоёный салат с курицей и помидором
Взяли рецепт на заметку (511)
Liia HrabaretsOlga79Евгения ГригорьеваSvetlana IvanovaСветлана СемичАйдана НуртазинаАнна НикитькинаАнна МоскалеваНаталья Саенко Ксения КрохалеваИрина БыковаAлиса АлисаОксана ДунаеваGretall BraubergЕкатерина СаенкоАнастасия БелаяАнюта ВасильеваМария ФилипповаНатали БайноваИрина РыльскаяТатьяна ХАлина МКВера ИнгалычеваВера ЛевченкоПолина АвдейЗинаида Абдуллаева
Показать всех
Комментарии (2)
03.11.2015 22:01
Женя, очень красивый, яркий салат! Понравилась заправка и подача салата! спасибо!
04.11.2015 21:00
Добавьте ещё базилик ( хоть свежий,хоть сушеный)-вкус будет ещё насыщеннее. И ещё черные маслины.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
26.03.2019 20:03:05
взяла на заметку рецепт Гуляш из свинины с подливкой
26.03.2019 19:58:29
взял на заметку рецепт Булочки с грибной начинкой
26.03.2019 19:58:28
оценил рецепт Булочки с грибной начинкой
26.03.2019 19:58:19
взял на заметку рецепт Жареные пирожки с красной чечевицей