Салат с помидорами, сладким перцем и брынзой

Салат с помидорами, сладким перцем и брынзой
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время15 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Готовим лёгкий салат из помидоров черри, сладкого перца, маслин и брынзы! Вместе с тем, что салат получается лёгким во всех смыслах, он ещё и очень вкусный, сочный, свежий и полезный; такая закуска на любом столе будет уместна. Готовить салат следует непосредственно перед подачей, чтобы овощи не утратили свой вид и салат не стал водянистым. Помидоры черри в этом салате можно заменить обычными томатами, но черри с их природной сладостью так гармонично сочетаются с солёной ноткой брынзы, что лучше в рецепте ничего не менять. Салат просто объедение!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,5 г
Жиры 11,12 г
Углеводы 4,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
144
килокалорий
и 32 нравится
253 добавили себе
289
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Помидоры черри
260 г
Брынза
130 г
Перец болгарский желтый
130 г
Маслины без косточки
40 г
Петрушка
5 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лимонный сок
1 ч. л.
Оливковое масло
1 ст. л.  
Шаг 1:
Салат с помидорами, сладким перцем и брынзой - Шаг 1

Для приготовления салата с помидорами, сладким перцем и брынзой нам понадобятся следующие ингредиенты: помидоры черри, сладкий перец оранжевый или жёлтый, брынза, маслины без косточек, петрушка, лимон, масло оливковое, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Салат с помидорами, сладким перцем и брынзой - Шаг 2
Помидоры черри
260 г

Помидоры черри промываем, просушиваем и разрезаем на четвертинки.

Шаг 3:
Салат с помидорами, сладким перцем и брынзой - Шаг 3
Брынза
130 г

Брынзу нарезаем маленькими кубиками и перекладываем в салатник.

Шаг 4:
Салат с помидорами, сладким перцем и брынзой - Шаг 4
Перец болгарский желтый
130 г

Сладкий перец промываем, очищаем от внутренних перегородок и семян, а мякоть нарезаем кубиками или соломкой, как вам больше нравится.

Шаг 5:
Салат с помидорами, сладким перцем и брынзой - Шаг 5

К брынзе добавляем помидоры.

Шаг 6:
Салат с помидорами, сладким перцем и брынзой - Шаг 6

Сюда же перекладываем нарезанный перец.

Шаг 7:
Салат с помидорами, сладким перцем и брынзой - Шаг 7
Маслины без косточки
40 г

Маслины без косточек придавливаем плоской стороной ножа, затем пальцами разбираем на крупные кусочки прямо в миску с брынзой, помидорами и перцем.

Шаг 8:
Салат с помидорами, сладким перцем и брынзой - Шаг 8
Петрушка
5 г

Петрушку промываем, удаляем жёсткие стебли, зелень измельчаем и добавляем в миску в овощами, сыром и маслинами.

Шаг 9:
Салат с помидорами, сладким перцем и брынзой - Шаг 9
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

По вкусу ингредиенты салата солим и перчим.

Шаг 10:
Салат с помидорами, сладким перцем и брынзой - Шаг 10
Лимонный сок
1 ч. л.

Поливаем ингредиенты свежевыжатым лимонным соком.

Шаг 11:
Салат с помидорами, сладким перцем и брынзой - Шаг 11
Оливковое масло
1 ст. л.

Заправляем салат оливковым или подсолнечным рафинированным маслом.

Шаг 12:
Салат с помидорами, сладким перцем и брынзой - Шаг 12

Салат из помидоров, перца, брынзы и маслин перемешиваем. Вкусная, лёгкая и полезная закуска готова!

Шаг 13:
Салат с помидорами, сладким перцем и брынзой - Шаг 13

Подавайте яркий салат с помидорами, сладким перцем и брынзой к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком Салат из капусты с колбасой, сладким перцем и горошком Салат с помидорами и брынзой Салат с помидорами и брынзой Кукурузный салат с помидорами Кукурузный салат с помидорами Салат из помидоров, болгарского перца и орехов Салат из помидоров, болгарского перца и орехов
Салат с помидорами, белым луком и базиликом Салат с помидорами, белым луком и базиликом Летний салат с помидорами Летний салат с помидорами Салат с креветками и авокадо Салат с креветками и авокадо Крабовый салат с помидорами Крабовый салат с помидорами
Комментарии (1)
Ну это типа греческий, только недо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2024 14:41:36
взял на заметку рецепт Кокосовый кекс
взяла на заметку рецепт Киш с клубникой и ревенем