Подписаться

Сметанные гренки

Сметанные гренки
Нравится
143
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
4 порции
Просмотров: 16518
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Батон
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Сметана 15%
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
80 мл

Описание рецепта — Сметанные гренки:

Гренки- быстрый и вкусный завтрак, а также прекрасное дополнение к обеденным блюдам! Я предлагаю приготовить гренки яично-сметанные. Такие гренки получаются не сладкими, поэтому их можно подавать к первым и вторым блюдам, а также использовать как основу для бутербродов. Заменив соль и перец на сахар, у вас выйдет десертный вариант сметанных гренок! Готовятся сметанные гренки быстро, а со стола исчезают ещё быстрее- уж очень они вкусные получаются, румяные, ароматные!

Сметанные гренки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,73 г
Жиры 16,72 г
Углеводы 27,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
299
килокалорий
Шаг 1:
Сметанные гренки - Шаг 1

Для приготовления сметанных гренок нам понадобятся следующие ингредиенты: батон, куриные яйца, сметана, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Сметанные гренки - Шаг 2
Батон
1 шт.

Батон нарезаем не толстыми ломтиками, которые, по желанию, можно оставить целыми или разрезать, как я, для удобства жарки, если ломтики очень большие.

Шаг 3:
Сметанные гренки - Шаг 3
Яйцо куриное
3 шт.

В миску разбиваем куриные яйца.

Шаг 4:
Сметанные гренки - Шаг 4
Сметана 15%
3 ст. л.

Добавляем в миску к яйцам сметану любой жирности. Я использовала сметану 15 % жирности. На одно яйцо добавляйте одну ложку сметаны.

Шаг 5:
Сметанные гренки - Шаг 5
Соль
по вкусу

Всыпаем в смесь яиц и сметаны соль по вкусу.

Шаг 6:
Сметанные гренки - Шаг 6
Перец черный молотый
по вкусу

Также, вслед за солью, всыпаем в миску с яйцами и сметаной чёрный молотый перец, ориентируясь на свой вкус.

Шаг 7:
Сметанные гренки - Шаг 7

Венчиком слегка взбиваем яйца со сметаной до получения однородной смеси.

Шаг 8:
Сметанные гренки - Шаг 8

Окунаем кусочки батона в яично-сметанную смесь.

Шаг 9:
Сметанные гренки - Шаг 9
Подсолнечное масло
80 мл

К этому времени в сковороде как следует разогреваем подсолнечное рафинированное масло. Выкладываем на сковороду кусочки хлеба в яично-сметанной смеси по мере их подготовки.

Шаг 10:
Сметанные гренки - Шаг 10

Обжариваем сметанные гренки с двух сторон, не долго, до румяной корочки.

Шаг 11:
Сметанные гренки - Шаг 11

Обжаренные гренки перекладываем со сковороды на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло, а уж потом- на сервировочную тарелку.

Шаг 12:
Сметанные гренки - Шаг 12

Сметанные гренки готовы!

Шаг 13:
Сметанные гренки - Шаг 13

Подавайте сметанные гренки на завтрак или на обед к основным блюдам.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Вкусные хрустящие гренки Вкусные хрустящие гренки Яичные гренки Яичные гренки Гренки с сыром и перцем чили Гренки с сыром и перцем чили Гренки яичные с укропом Гренки яичные с укропом
Сырные гренки Сырные гренки Гренки с сыром Гренки с сыром Самые вкусные гренки Самые вкусные гренки Гренки в вафельнице Гренки в вафельнице
и 139 нравится
948 добавили себе
Комментарии (3)
28.05.2017 13:06
Получаются очень вкусные гренки 👏🏻👍🏻
Объедение👍😋😋😋
24.01.2018 12:10
@gabiharnasova 🌹🌹🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2020 03:48:24
взяла на заметку рецепт Завтрак за 3 минуты
23.09.2020 03:48:24
оценила рецепт Завтрак за 3 минуты
23.09.2020 03:35:35
взяла на заметку рецепт Сдобный рулет c вишней и маком
23.09.2020 03:24:44
взял на заметку рецепт Куриная грудка с овощами
23.09.2020 03:24:29
взял на заметку рецепт Сдобный рулет c вишней и маком