Подписаться

Сметанные гренки

Сметанные гренки
Нравится
142
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
4 порции
Просмотров: 13745
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Батон
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Сметана 15%
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
80 мл

Описание рецепта — Сметанные гренки:

Гренки- быстрый и вкусный завтрак, а также прекрасное дополнение к обеденным блюдам! Я предлагаю приготовить гренки яично-сметанные. Такие гренки получаются не сладкими, поэтому их можно подавать к первым и вторым блюдам, а также использовать как основу для бутербродов. Заменив соль и перец на сахар, у вас выйдет десертный вариант сметанных гренок! Готовятся сметанные гренки быстро, а со стола исчезают ещё быстрее- уж очень они вкусные получаются, румяные, ароматные!

Сметанные гренки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,73 г
Жиры 16,72 г
Углеводы 27,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
299
килокалорий
Шаг 1:
Сметанные гренки - Шаг 1

Для приготовления сметанных гренок нам понадобятся следующие ингредиенты: батон, куриные яйца, сметана, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Сметанные гренки - Шаг 2
Батон
1 шт.

Батон нарезаем не толстыми ломтиками, которые, по желанию, можно оставить целыми или разрезать, как я, для удобства жарки, если ломтики очень большие.

Шаг 3:
Сметанные гренки - Шаг 3
Яйцо куриное
3 шт.

В миску разбиваем куриные яйца.

Шаг 4:
Сметанные гренки - Шаг 4
Сметана 15%
3 ст. л.

Добавляем в миску к яйцам сметану любой жирности. Я использовала сметану 15 % жирности. На одно яйцо добавляйте одну ложку сметаны.

Шаг 5:
Сметанные гренки - Шаг 5
Соль
по вкусу

Всыпаем в смесь яиц и сметаны соль по вкусу.

Шаг 6:
Сметанные гренки - Шаг 6
Перец черный молотый
по вкусу

Также, вслед за солью, всыпаем в миску с яйцами и сметаной чёрный молотый перец, ориентируясь на свой вкус.

Шаг 7:
Сметанные гренки - Шаг 7

Венчиком слегка взбиваем яйца со сметаной до получения однородной смеси.

Шаг 8:
Сметанные гренки - Шаг 8

Окунаем кусочки батона в яично-сметанную смесь.

Шаг 9:
Сметанные гренки - Шаг 9
Подсолнечное масло
80 мл

К этому времени в сковороде как следует разогреваем подсолнечное рафинированное масло. Выкладываем на сковороду кусочки хлеба в яично-сметанной смеси по мере их подготовки.

Шаг 10:
Сметанные гренки - Шаг 10

Обжариваем сметанные гренки с двух сторон, не долго, до румяной корочки.

Шаг 11:
Сметанные гренки - Шаг 11

Обжаренные гренки перекладываем со сковороды на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло, а уж потом- на сервировочную тарелку.

Шаг 12:
Сметанные гренки - Шаг 12

Сметанные гренки готовы!

Шаг 13:
Сметанные гренки - Шаг 13

Подавайте сметанные гренки на завтрак или на обед к основным блюдам.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Вкусные хрустящие гренки Вкусные хрустящие гренки Яичные гренки Яичные гренки Гренки с сыром и перцем чили Гренки с сыром и перцем чили Гренки яичные с укропом Гренки яичные с укропом
Сырные гренки Сырные гренки Гренки с сыром Гренки с сыром Самые вкусные гренки Самые вкусные гренки Гренки в вафельнице Гренки в вафельнице
Взяли рецепт на заметку (939)
Клавдія ПетровнаЕкатерина ФеденеваТаня ХОРОШОAika LuckyНадеждне ХанмамеаСтич СтичГоарик ОганесянАнастасия ДемикаМарина ТретьякЕвгений ММоза КолибриАнна СатяминаНаталья МогилаВаня ЖилинскийMARI KillerСветлана АкимоваАлександр ДЕНИЦАAnna GrigЛилия СамсоноваСабина ШафаггатоваАлександра ПьянковаАнастасия КлименкоUmanya UmanyaМария ГеймэнЕкатерина МихееваAlena Sovetkina
Показать всех
Комментарии (3)
28.05.2017 13:06
Получаются очень вкусные гренки 👏🏻👍🏻
Объедение👍😋😋😋
24.01.2018 12:10
@gabiharnasova 🌹🌹🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2020 21:53:17
взял на заметку рецепт Запеченые креветки
взял на заметку рецепт Торт Подарочный
28.03.2020 21:39:18
оценил рецепт ПП торт "Баунти"
28.03.2020 21:37:15
оценил рецепт Торт Подарочный
взяла на заметку рецепт Простая паэлья с морепродуктами