Бутерброды с рыбой и острым соусом

Бутерброды с рыбой и острым соусом
КатегорияБутерброды КухняДатская кухня
Время10 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Приготовьте бутерброды с рыбой и острым соусом на основе сметаны и хрена - быструю, вкусную, аппетитную закуску! Такие пикантные бутерброды можно приготовить с любой рыбой, отварной подкопченной или жареной. Они выгодно разнообразят закусочный стол. Лучше брать жирные и не костлявые виды рыбы (треску, судака, форель, скумбрию, как в предлагаемом рецепте, и др.). Эти бутерброды будут уместны и на праздничном столе, и как перекус в обычный день. Готовить их просто и быстро, а результат отменный. Пробуйте!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,45 г
Жиры 15,32 г
Углеводы 20,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
262
килокалорий
и 48 нравится
317 добавили себе
369
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Хлеб пшеничный
80 г
Сливочное масло
20 г
Сметана 20%
40 г
Сливочный хрен
20 г
Лук зеленый
3 г
Укроп
2 г
Скумбрия
60 г  
Шаг 1:
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 1

Для приготовления бутербродов с рыбой и острым соусом возьмите несколько ломтиков белого хлеба, скумбрию холодного копчения, сливочное масло, консервированный хрен, сметану, зелень укропа и лука.

Шаг 2:
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 2
Хлеб пшеничный
80 г

Нарежьте ломтики хлеба по диагонали пополам.

Шаг 3:
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 3
Сливочное масло
20 г

Смажьте хлеб с обеих сторон сливочным маслом.

Шаг 4:
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 4

Поджарьте хлеб на разогретой сухой сковороде с одной стороны.

Шаг 5:
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 5

Переверните на другую сторону и тоже обжарьте до румяной корочки.

Шаг 6:
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 6
Сметана 20%
40 г

Приготовьте соус. Возьмите пару столовых ложек густой сметаны.

Шаг 7:
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 7
Сливочный хрен
20 г

Добавьте столовую ложку хрена.

Шаг 8:
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 8
Лук зеленый
3 г

Мелко порежьте перышко зеленого лука.

Шаг 9:
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 9
Укроп
2 г

Добавьте мелко нарезанную зелень укропа.

Шаг 10:
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 10

Хорошо перемешайте получившийся соус.

Шаг 11:
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 11
Скумбрия
60 г

Отрежьте несколько ломтиков копченой скумбрии, очистите от костей и кожи.

Шаг 12:
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 12

Начните сборку бутербродов. На поджаренный ломтик хлеба положите ложку соуса.

Шаг 13:
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 13

Сверху положите ломтики рыбы.

Шаг 14:
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 14

Украсьте бутерброд веточкой петрушки.

Шаг 15:
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 15

Подавайте бутерброды с копчёной скумбрией как закуску на праздничный стол, на обед или ужин.

Шаг 16:
Бутерброды с рыбой и острым соусом - Шаг 16

Яркие, аппетитные, хрустящие бутерброды с рыбой и острым соусом готовы! Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Теплые бутерброды с авокадо и острой заправкой Теплые бутерброды с авокадо и острой заправкой Бутерброд с красной рыбой Бутерброд с красной рыбой Сэндвичи с рыбой Сэндвичи с рыбой Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде
Бутерброды с курицей и корейской морковью в микроволновке 🥪 Бутерброды с курицей и корейской морковью в микроволновке 🥪 Бутерброд с лососем и огуречным соусом Бутерброд с лососем и огуречным соусом Бутерброды с форелью и сыром Алые паруса Бутерброды с форелью и сыром Алые паруса Бутерброды с колбасой и овощами Бутерброды с колбасой и овощами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.04.2024 21:14:20
взяла на заметку рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
13.04.2024 21:14:18
оценила рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
взял на заметку рецепт ПП запеканка из тофу