Подписаться

Легкий французский завтрак

Легкий французский завтрак
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
2 порции
Просмотров: 6022
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яичный желток
2 шт.
Ветчина
4 шт.
Сыр твердый
4 шт.
Помидоры (томат)
0,5 шт.
Яйцо куриное
4 шт.
Кетчуп
15 г
Булочки
2 шт.
Майонез
15 г
Соль
5 г
Перец душистый молотый
5 г

Описание рецепта — Легкий французский завтрак:

Бутерброды пашот

Легкий французский завтрак: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,66 г
Жиры 10,72 г
Углеводы 3,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
155
килокалорий
Шаг 1:
Яичный желток
2 шт.
Ветчина
4 шт.
Сыр твердый
4 шт.
Помидоры (томат)
0,5 шт.
Яйцо куриное
4 шт.
Кетчуп
15 г
Булочки
2 шт.
Майонез
15 г
Соль
5 г
Перец душистый молотый
5 г
Берем булочки "малятко"( слегка сладкие детские круглые булочки), разрезаем пополам. Сковороду смазываем оливковым маслом(протираем, чтоб она была масляной, но сухой), кладем булочки с каждой стороны по несколько секунд( на оливковом масле зажаривается моментально, переворачивайте смотрите-иначе будут горелые края). Обжарили с двух сторон - убрали. В мисочке смешиваем немного кетчупа с майонезом, чтоб тоненьким-тоненьким слоем намазать булочки, чтоб не были сухими. Смазываем внутреннюю часть каждой булочки. На сковороду после булочек кладем ветчину и с двух сторон немного обжариваем, опять таки на оливковом масле. Выкладываем на булочки. На ветчину кладем тоненькую дольку помидора, затем ломтик сыра. И самое главное теперь варим яйцо пашот. Ставим закипать воду, в нее добавляем столовую ложку уксуса. Вода закипела делаем огонь меньше, чтоб слегка бурлило, мешаем ложкой, чтоб получился водоворот. Разбиваем в мисочку яйцо, чтоб желток не повредился, и вливаем в водоворот, продолжаем мешать, варим 3-4 минутки , чтоб белок взялся, вытягиваем и промакиваем бумажным полотенцем. Выкладываем на сыр. 2 желтка в отдельной мисочке солим, перчим и поливаем сверху яиц. Завтрак готов)
Это стоит попробовать
Яйца Бенедикт Яйца Бенедикт Пикантные бутерброды с киви Пикантные бутерброды с киви ГРЕНКИ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ К ЗАВТРАКУ ГРЕНКИ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ К ЗАВТРАКУ Французский тост Французский тост
Тосты с яйцом Тосты с яйцом Французский сандвич с редькой Французский сандвич с редькой Полезный сандвич Полезный сандвич Тосты с яйцом на завтрак Тосты с яйцом на завтрак
и 9 нравится
129 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Лепешки на кефире с начинкой
08.07.2020 14:56:58
оценил рецепт Суп с фрикадельками и гречкой
08.07.2020 14:56:10
взяла на заметку рецепт ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ
08.07.2020 14:54:12
взяла на заметку рецепт Печенье Савоярди 🍪
08.07.2020 14:51:21
взяла на заметку рецепт Молочная каша из риса и пшена