Подписаться

Хренодёр.

Хренодёр.
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
12 порций
Просмотров: 507
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
4 кг
Хрен корневой
1 кг
Чеснок
2 гол.
Соль
4 ст. л.
Столовый уксус
4 ст. л.  

Описание рецепта — Хренодёр.:

Этот соус называют по разному-Хренодёр, Хреновина, Вырви глаз, Хренотень итд. Но смысл понятен-что это хрен ) Я прочитала много рецептов и в результате сделала всё равно по своему, как оказалось не зря )

Хренодёр.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,92 г
Жиры 0,29 г
Углеводы 5,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
24
килокалории
Шаг 1:
Помидоры (томат)
4 кг
Хрен корневой
1 кг
Чеснок
2 гол.
Соль
4 ст. л.
Столовый уксус
4 ст. л.
Из всего этого получается 10 банок по 0,5 л. Всё пропустить через мясорубку, хрен лучше молоть в пакет (одеть пакет на мясорубку), т.к. шанс "охренеть" очень велик!

Тот кто рекомендует тереть хрен на тёрке - скорее всего сам его никогда не тёр или же у него полное отсутствие обоняния...) Если сильный "угар" при перемешивании будет (с помидорами перетёртыми) - то закрыть лицо мокрой тряпкой (нос и рот).

В общем, всё перетёрли, перемешали и по стерилизованным банкам, закрыть стерилизованными крышками, хранить в холодильнике. Просто кушать такое смогут только экстремалы, а вот как соус - отлично идёт, а также просто на хлебушек... Мои настоятельные рекомендации - употреблять с пельменями, мантами, хинкали.

Готовьте весело, кушайте здорово!
Это стоит попробовать
Хренодер Хренодер Ароматный испанский соус Ароматный испанский соус Гремолата Гремолата Экстракт помидоров Экстракт помидоров
Соус чатни из манго Соус чатни из манго Майонез домашний Майонез домашний Песто: паста или соус? Песто: паста или соус? Песто из цуккини Песто из цуккини
нравится
28 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.09.2021 17:19:58
взял на заметку рецепт Мусака
20.09.2021 17:18:59
взял на заметку рецепт Соте из баклажанов 🍆
20.09.2021 17:18:59
взял на заметку рецепт Пшенный суп с кетой
20.09.2021 17:18:41
оценил рецепт Овсяный суп с куриным филе
20.03.2021 06:52:57
добавила рецепт Овсяный суп с куриным филе