Хренодёр.

Категория	Соусы	Кухня	Домашние рецепты
Время	2 часа	Способ	Классический
Порций	12

Elena S

Четверг, 2 июля 2020

Описание рецепта

Этот соус называют по разному-Хренодёр, Хреновина, Вырви глаз, Хренотень итд. Но смысл понятен-что это хрен ) Я прочитала много рецептов и в результате сделала всё равно по своему, как оказалось не зря )

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,92 г

Жиры 0,29 г

Углеводы 5,23 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

килокалорий

и 1 нравится

39 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

4 кг

1 кг

2 гол.

4 ст. л.

4 ст. л.

Шаг 1:

4 кг

1 кг

2 гол.

4 ст. л.

4 ст. л.

Из всего этого получается 10 банок по 0,5 л. Всё пропустить через мясорубку, хрен лучше молоть в пакет (одеть пакет на мясорубку), т.к. шанс "охренеть" очень велик!

Тот кто рекомендует тереть хрен на тёрке - скорее всего сам его никогда не тёр или же у него полное отсутствие обоняния...) Если сильный "угар" при перемешивании будет (с помидорами перетёртыми) - то закрыть лицо мокрой тряпкой (нос и рот).

В общем, всё перетёрли, перемешали и по стерилизованным банкам, закрыть стерилизованными крышками, хранить в холодильнике. Просто кушать такое смогут только экстремалы, а вот как соус - отлично идёт, а также просто на хлебушек... Мои настоятельные рекомендации - употреблять с пельменями, мантами, хинкали.

Готовьте весело, кушайте здорово!