Подписаться

Уха из судака с пшеном 🍲

Уха из судака с пшеном 🍲
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
3 порции
Просмотров: 169
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Судак
400 г
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Пшено
4 ст. л.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Подсолнечное масло
30 мл
Вода
1100 мл

Описание рецепта — Уха из судака с пшеном 🍲:

😉

Уха из судака с пшеном 🍲: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,97 г
Жиры 1,41 г
Углеводы 7,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
58
килокалорий
Шаг 1:
Уха из судака с пшеном 🍲 - Шаг 1
Судак
400 г
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Пшено
4 ст. л.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Подсолнечное масло
30 мл
Вода
1100 мл
😉
Шаг 2:
Уха из судака с пшеном 🍲 - Шаг 2
Для начала займитесь рыбой. Судака выпотрошите, очистите, хорошо помойте внутри и снаружи. Обрежьте плавники.
Шаг 3:
Уха из судака с пшеном 🍲 - Шаг 3
Затем нарежьте на кусочки.
Шаг 4:
Уха из судака с пшеном 🍲 - Шаг 4
Выложите нарезанную рыбу в кастрюлю и залейте водой.
Шаг 5:
Уха из судака с пшеном 🍲 - Шаг 5
Варите рыбный бульон из судака с приоткрытой крышкой 30-35 минут на самом минимальном огне. После снимите пену. Отварного судака достаньте из кастрюли, а бульон хорошо процедите.
Шаг 6:
Уха из судака с пшеном 🍲 - Шаг 6
Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками.
Шаг 7:
Уха из судака с пшеном 🍲 - Шаг 7
Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с растительным маслом и припустите на среднем огне в течение 7-8 минут.
Шаг 8:
Уха из судака с пшеном 🍲 - Шаг 8
Добавьте картофель, лук с морковью в кастрюлю с рыбным бульоном. Варите овощи 10 минут.
Шаг 9:
Уха из судака с пшеном 🍲 - Шаг 9
Пшено промойте и выложите в кастрюлю. Уху посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.
Шаг 10:
Уха из судака с пшеном 🍲 - Шаг 10
Варите уху до готовности всех ингредиентов и выключайте плиту. Выложите в кастрюлю отварную рыбу.
Это стоит попробовать
Уха из щуки с пшеном Уха из щуки с пшеном Уха из судака Уха из судака Рыбный суп из судака с креветками и помидорами Рыбный суп из судака с креветками и помидорами Куриный суп с пшеном и грибами Куриный суп с пшеном и грибами
Суп из щавеля с курицей и пшеном Суп из щавеля с курицей и пшеном Уха из камбалы с сайдой Уха из камбалы с сайдой Уха из сома в мультиварке Уха из сома в мультиварке Уха из карпа Уха из карпа
2 нравится
6 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.