 |
Холодец из ножек
Сегодня предлагаю приготовить холодец из ножек - свиных и говяжьей голени. Т.к. ножки содержат много соединительной ткани, холодец получается крутым и не требует добавления желатина.
Категория: Холодцы |
Время: 6 часов 40 минут |
Кухня: Русская кухня |
Порций: 10 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 11 |
|