Подписаться

Минестроне с мясными фрикадельками

Минестроне с мясными фрикадельками
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 355
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
100 г
Лук репчатый
30 г
Подсолнечное масло
30 г
Морковь
30 г
Фасоль зелёная
30 г
Горошек зеленый замороженый
30 г
Вода
800 мл
Говяжий фарш
120 г
Свиной фарш
80 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
18 г
Помидоры (томат)
60 г
Вермишель
50 г  

Описание рецепта — Минестроне с мясными фрикадельками:

Готовим минестроне с мясными фрикадельками - наш вариант итальянского овощного супа. Налицо его зимний вариант. Зимний - потому что с замороженными овощами. Это просто и очень вкусно, ведь в готовых овощных заморозках можно обнаружить ингредиенты, которых не сыскать в свежем виде. К тому же со свежими овощами потребуется для приготовления этого супа гораздо больше времени. “Пастовую” добавку исполним вермишелью. Ну а для большей сытности сформуем для супа мясные фрикадельки. Получится очень вкусно и сытно!

Минестроне с мясными фрикадельками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,69 г
Жиры 5,28 г
Углеводы 4,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
82
килокалории
Шаг 1:
Минестроне с мясными фрикадельками - Шаг 1

Для приготовления минестроне возьмите мясной фарш и яйцо, замороженный овощной набор, свежие картофель, помидор и лук дополнительно, соль, черный молотый перец, зелень и подсолнечное масло.

Шаг 2:
Минестроне с мясными фрикадельками - Шаг 2
Картофель
100 г

Картофель очистите и нарежьте кубиком.

Шаг 3:
Минестроне с мясными фрикадельками - Шаг 3
Лук репчатый
30 г

К нему добавьте репчатый лук.

Шаг 4:
Минестроне с мясными фрикадельками - Шаг 4
Подсолнечное масло
30 г

В кастрюлю влейте немного подсолнечного масла и потомите лук с картошкой.

Шаг 5:
Минестроне с мясными фрикадельками - Шаг 5
Морковь
30 г
Фасоль зелёная
30 г
Горошек зеленый замороженый
30 г

Теперь добавьте замороженные овощи и хорошо их потушите-пожарьте слегка до размораживания.

Шаг 6:
Минестроне с мясными фрикадельками - Шаг 6
Вода
800 мл

Залейте овощи кипятком.

Шаг 7:
Минестроне с мясными фрикадельками - Шаг 7
Говяжий фарш
120 г
Свиной фарш
80 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
8 г

Для фрикаделек в мясной фарш добавьте яйцо и соль, хорошо перемешайте.

Шаг 8:
Минестроне с мясными фрикадельками - Шаг 8

Сформуйте из фарша шарики удобного для вас размера.

Шаг 9:
Минестроне с мясными фрикадельками - Шаг 9
Соль
10 г

Суп посолите.

Шаг 10:
Минестроне с мясными фрикадельками - Шаг 10

И опустите в него мясные фрикадельки. Варите минут 5.

Шаг 11:
Минестроне с мясными фрикадельками - Шаг 11
Помидоры (томат)
60 г

Порежьте мелким кубиком спелый помидор.

Шаг 12:
Минестроне с мясными фрикадельками - Шаг 12
Вермишель
50 г

Положите в суп горсть вермишели и запраавьте нарезанным помидором. Потомите суп до готовности на медленном огне.

Шаг 13:
Минестроне с мясными фрикадельками - Шаг 13

Минестроне с мясными фрикадельками готов! Подавайте его в горячем виде на обед!

Шаг 14:
Минестроне с мясными фрикадельками - Шаг 14

Очень вкусный минестроне с мясными фрикадельками! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Суп с мясными фрикадельками и чечевицей Суп с мясными фрикадельками и чечевицей Суп с чечевицей и мясными фрикадельками Суп с чечевицей и мясными фрикадельками Суп Минестроне с фаршем и овощами Суп Минестроне с фаршем и овощами Картофельный суп-пюре с чесночными фрикадельками Картофельный суп-пюре с чесночными фрикадельками
Диетический суп с индюшиными фрикадельками Диетический суп с индюшиными фрикадельками Суп с мясными клецками Суп с мясными клецками Простой супчик с куриными фрикадельками Простой супчик с куриными фрикадельками Суп минестроне с пельменями Суп минестроне с пельменями
Взяли рецепт на заметку (23)
Нина МихайличенкоUliana ZabuginaТатьяна РанАндрей ДЮлия ЗавдовьеваЮра МарчукАндрей ЕфимовТаня ИгнатьеваIryna GНаталья АкимоваЛюдмила ПархоменкоNadejda TypozleevaМария ЩербаковаЗинаида ДовганьАННА ЗюзликоваJulia JuliaElena OrlovaВалентина РознатовскаяМарина АфанасенкоЕлена ИвановаАлла ХубаеваАлексей НестеренкоЕвгения Григорьева
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.11.2019 12:34:13
взяла на заметку рецепт Песочные корзинки и тарталетки с кремом
20.11.2019 12:32:38
оценила рецепт Соте из баклажанов
20.11.2019 12:32:33
взяла на заметку рецепт Соте из баклажанов
20.11.2019 12:24:39
оценила рецепт Леках медовый