Холодный суп из щавеля

Холодный суп из щавеля
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Летним, жарким днем всем хочется чего-то холодного, освежающего и легкого. Как правило, это всеми любимая окрошка. Предлагаю рецепт не менее вкусного холодного супа на щавеле, который очень похож на окрошку и по вкусу и по составу. Кислоту кваса или молочной сыворотки заменяет кислый щавель. Остальные ингредиенты такие же, как в окрошке. Подавать блюдо следует со сметаной и кусочком свежего хлеба.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,42 г
Жиры 0,96 г
Углеводы 9,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
53
килокалорий
и 28 нравится
193 добавили себе
225
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Щавель
300 г
Лук зеленый
20 г
Огурец
3 шт.
Яйцо куриное
4 шт.
Петрушка
15 г
Соль
по вкусу
Шаг 1:
Холодный суп из щавеля - Шаг 1

Для приготовления холодного супа из щавеля нужно взять следующие продукты:лук репчатый, лук зеленый, картофель, огурцы, яйца, петрушку, укроп, соль.

Шаг 2:
Холодный суп из щавеля - Шаг 2
Картофель
3 шт.

Картофель почистить, помыть и нарезать. Выложить в кастрюлю и залить водой( 700 мл). Густоту супа регулируйте по своему вкусу.

Шаг 3:
Холодный суп из щавеля - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.

Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить в кастрюлю к картофелю. Варить картофель с луком до готовности.

193 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Юлия ШулининаМария ФроловаЛана МАлександр СоболевСаша КармазинТаня ДудкоРина ХаричKopolovich RitaОлеся ....Светлана СмирноваDmytro RevaEkaterina EgorovaТатьяна МальцеваЕкатерина БоровиковаОльга АкимоваАнастасия ОгородникЮлия ЕрмоленкоТатьяна КлыковаTatyana VinogradovaВасилиса УточкинаОля МатюшкінаЛюда ПолозюковаSvetlana IvanovaАнюта КозубенкоИлья ОлеговичДмитрий Криушенко
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
19.03.2024 11:39:28
взял на заметку рецепт Финский рыбный суп
взял на заметку рецепт Лимонный кекс
взял на заметку рецепт Глазированная курица
19.03.2024 10:30:55
взял на заметку рецепт Плов