Подписаться

Томатный суп «Капрезе» 🍲

Томатный суп «Капрезе» 🍲
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
5 порций
Просмотров: 116
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
1,5 кг
Моцарелла
250 г
Чеснок
1 гол.
Оливковое масло
3 ст. л.
Бальзамический уксус
1 ст. л.
Вяленые помидоры в масле
10 шт.
Базилик
1 пуч.
Чиабатта
по вкусу

Описание рецепта — Томатный суп «Капрезе» 🍲:

😉

Томатный суп «Капрезе» 🍲: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,8 г
Жиры 5,5 г
Углеводы 3,68 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
77
килокалорий
Шаг 1:
Томатный суп «Капрезе» 🍲 - Шаг 1
Помидоры (томат)
1,5 кг
Моцарелла
250 г
Чеснок
1 гол.
Оливковое масло
3 ст. л.
Бальзамический уксус
1 ст. л.
Вяленые помидоры в масле
10 шт.
Базилик
1 пуч.
Чиабатта
по вкусу
1.Все помидоры вымыть и выложить в один слой на противень. Чеснок не очищая разобрать на зубчики и добавить к помидорам. Слегка сбрызнуть овощи оливковым маслом и поставить в нагретую до двухсот градусов духовку на двадцать минут. Немного охладить овощи. Зубчики чеснока выдавить из кожуры. У помидоров вырезать черешки и при желании снять шкурку. Я сняла шкурку с крупных помидоров, а совсем малышей оставила как есть.

2.Измельчить блендером печеные помидоры вместе с соком, чеснок, вяленые помидоры и половину листиков базилика. Добавить половину оливкового масла, винный уксус и соль по вкусу, перемешать. Для подачи налить суп в неглубокие тарелки. Положить в суп кусочки моцареллы, полить оставшимся маслом, поперчить свежесмолотым черным перцем. Посыпать листиками базилика и подать с ломтиками поджаренной чиабатты. Можно ломать подсушенную чиабатту на кусочки и класть прямо в суп.
Это стоит попробовать
Томатный суп с тыквой Томатный суп с тыквой Томатный суп с лапшой Томатный суп с лапшой Томатный суп с фасолью Томатный суп с фасолью Томатный суп с чесночными гренками Томатный суп с чесночными гренками
Томатный суп Томатный суп Томатный суп Томатный суп Томатный суп с сыром Томатный суп с сыром Томатный суп(диетический) Томатный суп(диетический)
1 нравится
11 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.01.2022 07:05:02
взял на заметку рецепт Медовый торт с нежным кремом и шоколадом
24.01.2022 06:58:38
взяла на заметку рецепт Заливной пирог с горбушей
взял на заметку рецепт Салат с копченой курицей
11.07.2021 11:14:05
добавил рецепт Квас белый, окрошечный