Томатный суп с кукурузой

Томатный суп с кукурузой
КатегорияСупы КухняМексиканская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Предлагаю приготовить мексиканский томатный суп с кукурузой. Суп получается очень вкусным и ароматным. Его не трудно готовить, а продуктов нужен минимум. Суп варится на курином бульоне с добавлением разных овощей - сладкого и чили перцев, сладкой кукурузы и томатов. Если вы не любите острые блюда, как я, чили можно не добавлять. Если жгучий перец не добавлять, то суп получается сладковатым. Заменив куриный бульон на воду, вы получите низкокалорийный постный вариант, который нисколько не потеряет во вкусе. В летнее время я рекомендую добавлять свежие перетeртые помидоры.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,59 г
Жиры 1,46 г
Углеводы 3,93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
28
килокалорий
и 40 нравится
330 добавили себе
374
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Перец болгарский
1 шт.
Перец болгарский желтый
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Кукуруза консервированная
200 г
Вода
1 л
Консервированные помидоры
400 г  
Шаг 1:
Томатный суп с кукурузой - Шаг 1

Для приготовления томатного супа с кукурузой нам понадобятся вода, кубики Галина Бланка, перец сладкий, лук репчатый, кукуруза консервированная, томаты в собственном соку и масло растительное.

Шаг 2:
Томатный суп с кукурузой - Шаг 2
Перец болгарский
1 шт.
Перец болгарский желтый
1 шт.

Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем полосками. А также нарезаем чили перец, если вы хотите острое блюдо.

Шаг 3:
Томатный суп с кукурузой - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.

Измельчаем репчатый лук.

Шаг 4:
Томатный суп с кукурузой - Шаг 4
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Обжариваем на масле перец до мягкого состояния.

Шаг 5:
Томатный суп с кукурузой - Шаг 5
Кукуруза консервированная
200 г
Вода
1 л

Ставим на огонь кастрюлю с водой и даем закипеть. Добавляем кукурузу (без жидкости).

Шаг 6:
Томатный суп с кукурузой - Шаг 6
Консервированные помидоры
400 г

Помидоры протираем, нам они нужны в суп без кожицы, и вместе с соком добавляем в суп.

Шаг 7:
Томатный суп с кукурузой - Шаг 7

Добавляем в суп перец. Доводим до кипения и варим на медленном огне 20 минут.

Шаг 8:
Томатный суп с кукурузой - Шаг 8

За 5 минут до готовности добавляем два кубика куриного бульона Галина Бланка. Если вы используете обычный куриный бульон, то посолите суп по вкусу.

Шаг 9:
Томатный суп с кукурузой - Шаг 9

Наш томатный суп с кукурузой готов.

Шаг 10:
Томатный суп с кукурузой - Шаг 10

При подаче добавляем по желанию свежую зелень.

Шаг 11:
Томатный суп с кукурузой - Шаг 11

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Томатный суп с кускусом Томатный суп с кускусом Томатный суп с брокколи Томатный суп с брокколи Томатный суп с фасолью Томатный суп с фасолью Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками
Томатный суп с тыквой Томатный суп с тыквой Грузинский томатный суп с фасолью 🍲 Грузинский томатный суп с фасолью 🍲 Острый томатный суп с фасолью Острый томатный суп с фасолью Томатный суп с сыром Томатный суп с сыром
Комментарии (2)
Какой яркий!👍😇
28.04.2014 23:43
Спасибо, Лена!🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.04.2024 04:11:16
взял на заметку рецепт Плов с уткой в мультиварке
оценил рецепт Цыпленок Табака