Подписаться

Томатный суп с кускусом

Томатный суп с кускусом
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
6 порций
Просмотров: 8388
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Оливковое масло
2 ст. л.
Морковь
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Вода
1,5 л
Кускус
100 г
Мята сушеная
1 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Зира (кумин)
0,5 ч. л.
Консервированные помидоры
500 г  

Описание рецепта — Томатный суп с кускусом:

Попробуйте нежный и насыщенный томатный суп с кускусом в интерпретации Джейми Оливера. Он очень прост и быстр в приготовлении. Поэтому прекрасно подходит тем хозяйкам, у которых совсем нет времени на готовку, а вкусные обеды никто не отменял. Особую индивидуальность и яркость супу придает мята. Она может быть сухой или свежей, так же можно добавить кинзу и другую зелень. Угощайтесь!

Томатный суп с кускусом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,83 г
Жиры 1,27 г
Углеводы 4,97 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
34
килокалории
Шаг 1:
Томатный суп с кускусом - Шаг 1

Для приготовления томатного супа с кускусом нам понадобятся кускус, вода, томаты в собственном соку, лук, морковь, чеснок, оливковое масло, мята, кумин, соль, перец.

Шаг 2:
Томатный суп с кускусом - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.

Лук измельчаем.

Шаг 3:
Томатный суп с кускусом - Шаг 3
Оливковое масло
2 ст. л.

В кастрюле, где будет готовиться суп, разогреваем оливковое масло и пассируем в нем лук.

Шаг 4:
Томатный суп с кускусом - Шаг 4
Морковь
1 шт.

Морковь нарезаем кубиками.

Шаг 5:
Томатный суп с кускусом - Шаг 5

Добавляем в лук и продолжаем готовить до мягкости овощей.

Шаг 6:
Томатный суп с кускусом - Шаг 6
Чеснок
3 зуб.

Затем измельчаем чеснок.

Шаг 7:
Томатный суп с кускусом - Шаг 7

Высыпаем его в зажарку и перемешиваем.

Шаг 8:
Томатный суп с кускусом - Шаг 8
Вода
1,5 л

Вливаем воду или бульон, доводим до кипения.

Шаг 9:
Томатный суп с кускусом - Шаг 9
Кускус
100 г

Добавляем кускус.

Шаг 10:
Томатный суп с кускусом - Шаг 10
Мята сушеная
1 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Зира (кумин)
0,5 ч. л.

И пряности по вкусу.

Шаг 11:
Томатный суп с кускусом - Шаг 11
Консервированные помидоры
500 г

Суп еще раз доводим до кипения и высыпаем рубленые томаты в собственном соку.

Шаг 12:
Томатный суп с кускусом - Шаг 12

Тщательно перемешиваем и продолжаем варить суп до мягкости кускуса, у меня на это ушло 10 минут. Готовый суп снимаем с огня и даем ему настояться минут 15.

Шаг 13:
Томатный суп с кускусом - Шаг 13

Суп разливаем по тарелкам.

Шаг 14:
Томатный суп с кускусом - Шаг 14

Приправляем мятой и подаем.

Шаг 15:
Томатный суп с кускусом - Шаг 15

Приятного аппетита!

Шаг 16:
Томатный суп с кускусом - Шаг 16

Радуйте родных и близких!

Это стоит попробовать
Томатный суп с тыквой Томатный суп с тыквой Томатный суп с лапшой Томатный суп с лапшой Томатный суп с фасолью Томатный суп с фасолью Томатный суп с кукурузой Томатный суп с кукурузой
Томатный суп с курицей Томатный суп с курицей Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками Индийский острый томатный крем-суп с кускусом Индийский острый томатный крем-суп с кускусом Томатный суп-похлёбка с кускусом, сладким перчиком и острым чили Томатный суп-похлёбка с кускусом, сладким перчиком и острым чили
Взяли рецепт на заметку (68)
Pavel MinaevZhanna NikolaevnaНаталья АкимоваКатерина ЛьвоваНастя МатвееваArie NaorАлла МелехАнастасия МахноИришка КрасулинаМаргарита БуроваVioletta AlexeevaGalyna GalynaToma БекМария ЩербаковаОльга БогдановаАлексей НестеренкоВиктория РадченкоИрина СафроноваОльга АкчуринаИрина🍴 Rysrose roseАнна БендерскаяЕкатерина КвасоваИрина МаксимецKarina ShogenovaКира Колесникова
Показать всех
Комментарии (2)
Какой вкусный и яркий супчик
26.06.2014 13:11
Спасибо!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.11.2019 22:44:46
взяла на заметку рецепт Шиповниковый чай с имбирем и малиновым листом
17.11.2019 22:44:09
взял на заметку рецепт Гедлибже
17.11.2019 22:44:08
оценил рецепт Гедлибже
17.11.2019 22:43:55
взял на заметку рецепт Куриные зразы с омлетом в соусе