Борщ с ветчиной

Борщ с ветчиной
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Рецептов борща настолько много, что наверное, никто уже точно не скажет, как правильно варить борщ. Недаром же говорят: “Сто хозяек - сто борщей”. И у каждой хозяйки он правильный. Сегодня у меня борщ с ветчиной. Причем, именно мой, без зажарки, без старого сала и наваристого мясного бульона. Легкий, диетический и при этом полезный и вкусный.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,09 г
Жиры 2,02 г
Углеводы 3,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
39
килокалорий
и 15 нравится
42 добавили себе
61
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриный бульон
1,5 л
Картофель
150 г
Свекла
70 г
Лук репчатый
60 г
Морковь
60 г
Подсолнечное масло
30 мл
Капуста белокочанная
300 г
Помидоры (томат)
150 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Ветчина
200 г
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
10 г  
Шаг 1:
Борщ с ветчиной - Шаг 1

Для приготовления борща с ветчиной потребуется: бульон куриный, картофель, лук репчатый, морковь, свекла, подсолнечное масло, чеснок, капуста белокочанная, ветчина, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Борщ с ветчиной - Шаг 2
Куриный бульон
1,5 л
Картофель
150 г

В кастрюлю налейте бульон и выложите нарезанный картофель.

Шаг 3:
Борщ с ветчиной - Шаг 3
Свекла
70 г

Свеклу натрите на терке или нарежьте соломкой и добавьте в кастрюлю с бульоном и картофелем.

42 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Мадина МагомедоваИРИНА КРАЙНОВА (ЧЕПЛЯК)Виктория ПобедительницаНина МихайличенкоSvetlana SvetlanaSvetlana IvanovaОльга АкимоваСветлана ШелестЛюдмила ГоробецьTina chefAlina DenisovaОльга ВелитченкоСофия БакановаТаня ДудкоSvitlana KiktevaНаталья АкимоваСергей УщаповскийАнюта КозубенкоKatrin KalackayaТатьяна МациевскаяАлексей НестеренкоСветлана КравецАлла ХубаеваОлеся ....Яна НовикЛилия Зайцева
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
12.04.2024 23:57:24
взял на заметку рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
взяла на заметку рецепт Котлеты Баварские
12.04.2024 19:30:17
оценил рецепт Яичный рулет с сыром