Рецепт Олеси Куприн, в оригинале с пеканом.
Немного напоминает пахлаву, но проще в приготовлении)
Ингредиенты на форму диаметром 16см

Не могу сказать за всех, но мне кажется, что наигравшись со сложными десертами, начинаешь искать максимально простые рецепты.
Все, что с грецким орехом, для меня не может быть невкусно, поэтому мимо таких рецептов мне сложно пройти))
А клюква и апельсиновая глазурь добавляют интересную кислинку.

Вкусные маленькие печеньки, которые можно взрослым и детям )

Я настолько его люблю, что ем его и горячим, и холодным) может это ассоциация с детством, не знаю.. в любом случае обожаю это сочетание нежного теста на сгущенке, тёртого яблока с корицей и сахаром с нежной белковой шапочкой 🥰

Все сложнее найти интересные рецепты, да и результаты не так вдохновляют. А что-то сверхсложное мне становится все больше некогда готовить.. поэтому обращаю внимание на такие простые рецепты, как печенья. Тут нежнейшее миндальное тесто и лимонный аромат, прекрасное сочетание. Рецепт Андрея Рудькова. Цукаты лимона заказала на маркетплейсе. Цена, конечно, кусачая, но и порция не на один раз

Можно детям при отсутствии аллергии

Нет, они все равно не из детства, но все же рецепт сохраню)
В следующий раз попробую испечь вафли в вафельнице.
Само больше схоже с блинным, на мой взгляд, но все равно вкусно.
Количество сахара можно уменьшить, тут указываю чуть меньшее количество, чем в оригинале рецепта, но можно и ещё убавить на свой вкус.

Этот вариант мне понравился больше обычного, нет привкуса омлета, кофе играет очень интересно 👍
Рецепт Олеси Куприн
Ингредиенты на высокую форму 18см, я делала 2/3 на кольцо 16-17см.

Вкусное печенье с тыквой и шоколадом. Можно вырезать формочками и украсить глазурью
Шоколад можно взять пополам молочный и тёмный, но я молочный не люблю, поэтому у меня только тёмный.
Рецепт @zhabka

Простенькие маффины из банана, миндальной муки с арахисовой пастой.