Вторник, 12 ноября 2024

Сендвичи с тунцом (2 варианта)

Сендвичи с тунцом (2 варианта)
Уже пару недель, как подсели с мужем на сендвичи)
Ничего гениального в них нет, но почему-то подсушеный хлеб кажется супер-вкусным)
Тут у меня два варианта: первый - просто 4 листика шпината, пара шариков моцареллы, полбанки тунца и помидоры черри, немного красного лука,все на глаз.
Но мне больше понравился второй вариант, его и записываю ✍️
Вторник, 23 января 2024

Питы с салатом из тунца

Питы с салатом из тунца
Простая и удобная альтернатива сендвичам, бургерам и шаурме, можно взять с собой на природу (скорей бы весна!). Благо сейчас питу можно купить где угодно) даже в дикси видела.
Четверг, 9 ноября 2023

Тост с гуакамоле

Тост с гуакамоле
Ну как тост, у меня, конечно бутерброд, пшеничный хлеб и так редко ела, а теперь и вовсе) но это не отменяет того, что будет очень вкусно!
Воскресенье, 15 августа 2021

Форель в лаваше

Форель в лаваше
Рецепт _aregnaz_
Я брала филе, потому что так удобнее, кости почти все получилось вытащить)
Лаваш лучше брать конечно из фермерских магазинчиков, в сетях обычно продают что-то такое резиновое, не имеющее ничего общего по вкусу с хлебом.
Если бы в пометках Арега не указала, что тархун это эстрагон, я бы и не узнала. В общем, нам нужен тархун 🤭
Очень удобно брать с собой на природу, завернув в фольгу ❤️
Воскресенье, 12 апреля 2020

Мусахан

Мусахан
Не берусь утверждать, чья это национальная кухня, но чаще всего поисковик выдает палестинскую)
По сути это курица, обжаренная с луком и запеченная в лаваше. Сумах- специя из ягод, продается на рынках, я брала гранатовый.
Воскресенье, 5 января 2020

Круассан с курицей

Круассан с курицей
Очень вкусный сендвич-круассан от @zhabcka
Круассаны я сделала из дрожжевого слоеного теста, можно купить уже готовые, но думаю будет не так вкусно)
Суббота, 14 декабря 2019

Куриные рулетики в лаваше

Куриные рулетики в лаваше
Вариант быстрого перекуса, удобно брать с собой на работу, если доживет))) соус можно взять любой, можно еще добавить горчицу
Вторник, 22 января 2019

Бургер с луковым соусом и сыром

Бургер с луковым соусом и сыром
Сочная свиная котлетка с начинкой из сыра и сладковатый соус из лука на соевом соусе.
Я добавила еще слой плавленного сыра и салатный лист. Соуса вышло маловато, можно увеличить ингредиенты в 2 раза)
Пятница, 9 февраля 2018

Куриные бургеры с йогуртовым соусом

Куриные бургеры с йогуртовым соусом
Рецепт из журнала Russian-foodie. В рецепте нужно 390г муки с высоким содержанием клейковины, от 9 до 11%. Отмечу, что у меня была обычная мука, так что ее понадобилось гораздо больше, добавляла по ложке до более или менее нужной консистенции
Воскресенье, 3 сентября 2017

Ароматный хлеб

Ароматный хлеб
Домашний хлеб с вялеными томатами, карамелизированным чесноком, базиликом и орегано. Честно говоря, к такому хлебу и основное блюдо не нужно)))