Пятница, 13 июня 2025

Молочная вермишель

Молочная вермишель
Вкус детства)
Вторник, 27 мая 2025

Рисовая молочная каша

Рисовая молочная каша
Может, большинство скажет, что так кашу не варят, но так готовит моя мама и мне очень нравится) да, надо все время стоять рядом, чтоб молоко не убежало и каша не пригорела, да, молока уходит много, но вкус того стоит. Возможно приготовлю как-нибудь обычный вариант, сначала на воде, потом на молоке, но этот оставлю тут точно)
Понедельник, 28 апреля 2025

Кукурузная молочная каша

Кукурузная молочная каша
Я использую поленту
Быстрая и простая кашка
Вторник, 22 апреля 2025

Полента с тыквой

Полента с тыквой
Сладкая кукурузная каша с тыквой
Воскресенье, 13 апреля 2025

Гречневая каша с говядиной (вариант приготовления)

Гречневая каша с говядиной (вариант приготовления)
Готовила для малыша, но в целом можно использовать для повседневной готовки
Можно взять курицу или телятину
Среда, 12 марта 2025

Рисовая каша с курицей и овощами (+для малышей)

Рисовая каша с курицей и овощами (+для малышей)
Консистенцию и количество ингредиентов можно регулировать по своему вкусу, я брала больше овощей) подходит для детей за счёт техники приготовления.
Вторник, 4 февраля 2025

"шарлотка" для малышей

"шарлотка" для малышей
На самом деле это что-то среднее между яблочным пюре и пудингом)
Но вкусно, подойдёт как заправка в кашу. Для детей от 1 года без аллергии на БКМ. Я подавала с пшенной кашей
Суббота, 13 января 2024

Ариса

Ариса
Немного с опозданием, конечно, так как данное блюдо готовится традиционно на Рождество. Но каша очень вкусная и вполне пойдёт для ежедневного употребления на обед или ужин, очень сытная.
Дзавар - это особым образом обработанная пшеница, которая при длительной варке становится вязкой и соединяется с курочкой. На русском аналогичного названия вы не найдёте, более того, на упаковке, что я покупала, даже русскими буквами не написано название, но можно найти в интернете (например, на озон) или попросить помочь продавца в магазине купить нужную крупу - она обязательно будет в любом армянском магазинчике.
Рецепт максимально простой, требует только терпения и периодического помешивания)
Среда, 20 декабря 2023

Сливочный рис с карамелизированными фруктами

Сливочный рис с карамелизированными фруктами
На днях так захотелось молочной рисовой кашки... Решила попробовать такой вариант)
Пятница, 27 октября 2023

Каша Дружба на молоке

Каша Дружба на молоке
В последнее время тянет на рецепты попроще, многоуровневые тортики это, конечно, хорошо, но в какой-то момент приходит осознание своего возраста))
Поэтому начинаем готовить полезные кашки. Остатки каши я хранила в холодильнике, на следующий день разогревала - органолептические качества сохранились, но дольше хранить её нельзя, поэтому по порциям ориентируйтесь на свою семью)