Пятница, 17 октября 2025

Ягодный крамбл

Ягодный крамбл
Напоминает тертое печенье с ягодной начинкой) когда-то давно готовила крамблы, сейчас, как уже говорила, тынет на такие простые рецепты..
На форму 16см
Вторник, 14 октября 2025

Печенье из гречневой (или полбяной) муки с шоколадом

Печенье из гречневой (или полбяной) муки с шоколадом
Иногда хочется разнообразия и тогда можно вместо обычного печенья на пшеничной муке приготовить такой вариант) ничуть не хуже, я скажу.
Сахара в оригинале рецепта 150г, я уменьшала и то показалось сладковато)
Понедельник, 13 октября 2025

Вафельные трубочки с белковым кремом 2

Вафельные трубочки с белковым кремом 2
Первый рецепт по вкусу похож, но вафли делаются в сковороде, тут - в вафельнице, что упрощает процесс. Но, оговорюсь, у меня мультипекарь, готовила на панели для гриля, они идеально подошли по форме под вафли.
У меня вышло 7 вафель
Пятница, 10 октября 2025

Творожное печенье

Творожное печенье
Очень вкусные, аналогичный рецепт сохраняла много лет назад, этот нашла на сайте детского питания Тема для детей от 2х лет.
Вторник, 7 октября 2025

Рогалики с грецким орехом

Рогалики с грецким орехом
Мне кажется, что выпечка с грецким орехом - всегда идеальный вариант в такую погоду...
Рецепт @Ellen's Kitchen
Вторник, 7 октября 2025

Шоколадный "влажный" пирог

Шоколадный "влажный" пирог
Долго думала, сохранять рецепт, или нет, но на второй день, как ни странно, пирог стал вкуснее, поэтому решила дать ему второй шанс. Принцип приготовления напоминает шоколадный фондан.
У меня маленькая форма, можно увеличить количество ингредиентов в 2р
Вместо арахиса можно добавить кешью или убрать их вовсе.
Четверг, 2 октября 2025

Печенье с апельсиновой цедрой и безе

Печенье с апельсиновой цедрой и безе
На самом деле мне очень понравилось основа печенья, без белкового слоя. Поэтому беру на заметку рецепт @zhabka.
Среда, 1 октября 2025

Печенье из овсяной муки с клюквой

Печенье из овсяной муки с клюквой
Ну что тут добавить...)
Овсяное печенье, понравится и взрослым, и деткам
Я заменила 20г муки на отруби
Среда, 1 октября 2025

Чизкейк из биотворога

Чизкейк из биотворога
Мы с мужем с удовольствием уплетали эту запеканку-чизкейк, хотя вообще рецепт с сайта Тема для детей от 1.5лет)
Диаметр формы 13-16см.
Творог нужен детский, но думаю подойдёт любой мягкий. Печенье у меня тоже детское, но можно взять любое не очень сладкое
Воскресенье, 21 сентября 2025

Тарт с ореховым марципаном

Тарт с ореховым марципаном
Рецепт Олеси Куприн, в оригинале с пеканом.
Немного напоминает пахлаву, но проще в приготовлении)
Ингредиенты на форму диаметром 16см