Пятница, 17 октября 2025

Пирог с вишней и творожным сыром

Пирог с вишней и творожным сыром
Рандомный рецепт с просторов дзен (не люблю формат видео-рецептов, читать мне гораздо удобнее, поэтому и люблю это приложение), аналогичные пироги выкладывала, но тут необычность придаёт именно творожный сыр, так что рецепт имеет право попасть в мою копилочку)
Воскресенье, 13 апреля 2025

Шоколадно-миндальный пирог

Шоколадно-миндальный пирог
Пирог похож на мои любимые шоколадные фонданы, если передержать их в духовке 🤭
Насыщенно-шоколадный, с миндальными нотками.
Форма 16см, рецепт Олеси Куприн
Четверг, 13 февраля 2025

Хычин

Хычин
На самом деле я точно не знаю, как это верно назвать (хычин, чапалгаш, есть ещё вариант с тыквой - хингалш, но я всё-таки предпочитаю соленые пироги), к чьей кухне это ближе, просто давно хотела попробовать)
Есть блюда, в которых не сомневаешься - это должно быть вкусно. И вот я очень давно хотела попробовать эти лепешки с начинкой, но я не знала где, а точнее, как бы мне добраться в те места)
Поэтому что? Правильно, с интернета по нитке и от коллег-подруг из Чечни и Дагестана)
Не претендую на оригинальность и правильность приготовления, но в любом случае это было вкусно)
Делала со шпинатом и творогом, но картофель и сыр - мне ближе ♥️
Суббота, 4 января 2025

Пирог с вишней и сметанным суфле

Пирог с вишней и сметанным суфле
У меня есть несколько аналогичных рецептов, не сильно отличающихся друг от друга. Мне больше понравилась начинка из смеси малины, брусники, черники и смородины, но мужу показалось кисло. Конечно, можно добавить больше сахара. Тут все на ваше усмотрение.
Рецепт @zhabka
Ингредиенты на форму 16см
Суббота, 10 августа 2024

Очень белковый киш

Очень белковый киш
Киш с основой из куриного фарша с начинкой из курицы, помодорок черри и сыра. Можно взять 1 обычный помидор. Сыр тоже по вашему вкусу, можно по типу российского, или брынзу, или сулугуни.
Фарш лучше делать самим. Как-то я хотела купить готовый, чуть не стошнило, когда прочитала состав с упаковки одной из известных марок (редко читаю, но это было во время беременности, больше следила за тем, что ем....)
Пятница, 19 января 2024

Киш с тунцом без муки

Киш с тунцом без муки
Мне нечего сказать - я обожаю все с тунцом 😜. Сыр можно взять свой любимый.
Воскресенье, 10 декабря 2023

Яблочный пирог с суфле

Яблочный пирог с суфле
Нежное песочное тесто, яблоко с корицей, слой суфле - то, что нужно в зимний вечер. При этом пирог абсолютно не приторный)
Диаметр формы 18-20см
Рецепт @sunday_woman
Четверг, 7 декабря 2023

Пирог с вишней и шоколадом

Пирог с вишней и шоколадом
Немного запрещенки) вишня и шоколад - идеальное сочетание, будь то торт, пирог или даже гранола/мюсли. Рецепт @zhabka
Вишню можно взять замороженную)
Вторник, 21 ноября 2023

Творожная шарлотка

Творожная шарлотка
Ну, тут и новичок справится - все смешать и запечь)) при этом без вреда для фигуры 😌 рецепт и фото @Tomka_An
Воскресенье, 19 ноября 2023

Постный вишнёвый пирог

Постный вишнёвый пирог

Рецепт нежной, постной выпечки от Аси Воскресенской. Настолько вкусно, что можно и не в пост 😉
Вишню можно взять замороженную.