Как уже писала, стало меня тянуть на такие десерты, быстро (по активному воемени готовки), просто, вкусно, нежно)
Оба варианта мне понравились, модно готовить в зависимости от наличия ингредиентов в холодильнике)

Возможно, вы слышали про этот итальянский десерт из желтков с вином Марсала)
Это второй опробованный рецепт, первый был без алкоголя и это вообще не то. Так что не советую его исключать, но можно взять другое красное десертное)
Я делала с вишней, в сезон можно с черешней

Этот десерт мне что-то напомнил. Воздушное облачко из кефира)
Мне очень понравилось, хотя готовила ребёнку. Теперь в планах десерты типа панакоты)

Когда летом была жара (да-да, та пара несчастных дней) печь совсем не хотелось, а покупные десерты всегда разочаровывают, так что прикинула пару рецептов и сохраняю самый удачный из них)

Запеканка, на самом деле, рисово-банановая, что надо учесть у детей, склонных к замедленной работе жкт. Но можно готовить пополам, малышу и себе к чаю 😉
Рецепт и фото с сайта Тёма.
Творог нужен мягкий, в стаканчиках.
Вместо йогурта я брала кефир

Вкусно и взрослым и деткам

Обычно я готовлю что-то новое на армянскую Пасху, а на православную - проверенное. Но в этом году впервые праздник совпадает, так что будет всего один вид кулича)
А это проверенный рецепт творожной пасхи с прошлого года, от @zhabka
Для пасхи понадобится марля.

Лёгкий десерт, не требующий выпекания. Я готовила по этим пропорциям, в оригинале нужно в 2р больше.
После родов фраза Джейми Оливера- "некогда готовить- уже неактульно" обретает обратный смысл, готовить реально некогда 🤪 ловишь моменты хорошего настроения или сна и выбираешь простые рецепты.. Последний торт я испекла за 2ч до начала схваток, хорошо, что убрала в морозилку)

Продолжаю эксперименты с диетическим питанием 🙈
Для вас укажу: если будете добавлять сахар, берите примерно 10:1, так как подсластитель гораздо слаще. Я пробовала на вкус (конечно, яйца сырые, но проверенные и свежие, потому рискую)
Муку можно взять кокосовую.

Так получилось, что даже у худых (а имт у меня еле дотянул до 19) женщин беременность бьёт по слабому месту, и у меня это проявилось возможным гестационным диабетом (пгтт патологии не выявил, но я, как врач акушер-гинеколог, знающий последствия диабетической фептопатии, решила пересмотреть свое питание до конца беременности, потому прошу понять и помиловать за скучные рецепты (уже вижу, что рецепты не-тортиков прям просаживаются в ленте, но я выкладываю для себя, чтобы рецепты всегда были под рукой, плюс это чудесное приложение считает хлебные единицы блюд! ) 🙂

Само собой вы можете добавить сахар вместо сахарозаменителя, обычную муку вместо отрубей и обычный джем в начинку (но я осталась в восторге от джемов Mr. DJEMIUS), для этих блинов добавляла грушу-ваниль.

Ингредиенты на 1 блин диаметром 26см.