Среда, 2 марта 2016

ПП Невероятные трюфели

ПП Невероятные трюфели
Любите трюфели и следите за фигурой ? Что может быть лучше тающей во рту конфетки , когда она состоит только из натуральных и безвредных ингредиентов ! ? Попробуйте и убедитесь сами !
Вторник, 24 мая 2016

🔹 Вкуснейший творожный зефир-лайт 🔹

🔹 Вкуснейший творожный зефир-лайт 🔹
🔸 на 100 грамм - 89 ккал 🔸 белки-14 🔸 жиры-1 🔸 углеводы- 3 🔸
Суббота, 25 июня 2016

Творожные "Солнышки"

Творожные "Солнышки"
Вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Суббота, 15 ноября 2014

Цукаты из тыквы

Цукаты из тыквы

Цукаты в этом сезоне я готовила несколько раз. Тыквенные имели значительный успех, даже больший, чем арбузные.
Я пробовала разные рецепты тыквенных цукат, и больше всего мне понравился такой вариант, только с добавлением цедры апельсина. Ее надо добавлять одновременно с тыквой.

Вторник, 15 ноября 2016

ТРУБОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ

ТРУБОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ
Ингредиенты:

- Пласты слоеного теста — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Вода — 50 мл
- Сахар — 100 г
- Яичные белки — 2 шт.

Приготовление:

1. Каждую пластину слоеного теста раскатать до прямоугольника длиной около 27-30 см.
2. Нарезать на длинные полоски толщиной примерно 2,5 см.
3. Из кондитерской бумаги нарезать треугольники, из которых свернуть кулечки-корнетики. Это будущие насадки для трубочек.
4. Обернуть каждую полоску вокруг своей трубочки, начиная от узкого конца трубочки (полоски должны перекрывать друг друга). Положить на противень.
5. Смазать взбитым яйцом (желтком). Выпекать в предварительно нагретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут.
6. Приготовить белковый крем. Для этого воду с сахаром нагреть до температуры 118°C (или до пробы на средний шарик). Белки взбить со щепоткой лимонной кислоты до крепкой пены. Влить в белки сироп на большой скорости миксера. Взбивать до тех пор, пока белковая масса не остынет.
7. Переложить белковый крем в кондитерский мешок и наполнить им трубочки.
8. Посыпать сахарной пудрой.
Понедельник, 29 февраля 2016

Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели
.
Четверг, 21 апреля 2016

Мороженное Nutella🍫

Мороженное Nutella🍫
Шоколадное мороженное с любимой ореховой пастой, что может быть лучше? Быстрый и вкусный способ поднять настроение.😉
Понедельник, 7 марта 2016

Зефир

Зефир
Яблочный
Вторник, 2 февраля 2016

Корзиночки с лимонным кремом

Корзиночки с лимонным кремом
Лимон придает десерту свежесть. Маленькие и красивые корзиночки.
Среда, 20 января 2016

Халва подсолнечная домашняя

Халва подсолнечная домашняя
О как вкусно чаёк да с халвой, да ещё и с домашней. На вкус эта халва не чуть не уступает магазинной и продукты все свежие, натуральные.