Рулетик закусочный из огурца
| Категория | Закуски | Кухня | Абхазская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Вторник, 9 мая 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Легкая и диетическая закуска из свежих огурцов с творогом и чесноком. Закуска подается в виде рулетов и лодочек из огурца, наполненных творогом. В творожной начинке используется свежая зелень, что делает творог еще более легкоусвояемым. Ну, а за остроту и пикантность закуски отвечает небольшая порция чеснока.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8,02 г Жиры 2,39 г Углеводы 5,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится44 добавили себе
46
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 г |
| 2 зуб. | ||||
| 20 г |
| 20 г | ||||
| 10 г |
| 100 г | ||||
| 20 г |
| 2 ст. л. |
Шаг 1:
| 2 г | ||
| 2 зуб. | ||
| 20 г | ||
| 20 г | ||
| 10 г | ||
| 100 г | ||
| 20 г | ||
| 2 ст. л. |
1. Огурец порезать на тонкие полоски, овощечисткой с поперечным лезвием.
2. Творог, чеснока, зелень прокрутить в блендере, добавить йогурт греческий, прокрутить ещё раз.
3. В начинку можно добавить грецкий орех, крабовые палочки, всё по вашему вкусу.
4. На ломтик огурца выложить начинку, примерно 1 чайную ложку, завернуть рулетик.
Перо зелёного лука нарезать под углом на полоски. Украсить рулетики.
Приятного аппетита !
2. Творог, чеснока, зелень прокрутить в блендере, добавить йогурт греческий, прокрутить ещё раз.
3. В начинку можно добавить грецкий орех, крабовые палочки, всё по вашему вкусу.
4. На ломтик огурца выложить начинку, примерно 1 чайную ложку, завернуть рулетик.
Перо зелёного лука нарезать под углом на полоски. Украсить рулетики.
Приятного аппетита !
