Рулетик закусочный из огурца

Рулетик закусочный из огурца
КатегорияЗакуски КухняАбхазская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Легкая и диетическая закуска из свежих огурцов с творогом и чесноком. Закуска подается в виде рулетов и лодочек из огурца, наполненных творогом. В творожной начинке используется свежая зелень, что делает творог еще более легкоусвояемым. Ну, а за остроту и пикантность закуски отвечает небольшая порция чеснока.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,02 г
Жиры 2,39 г
Углеводы 5,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
71
килокалорий
и 1 нравится
44 добавили себе
46
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Огурец
2 г
Чеснок
2 зуб.
Укроп
20 г
Петрушка
20 г
Лук зеленый
10 г
Творог 15-18% жирности
100 г
Базилик (фиолетовый)
20 г
Йогурт греческий
2 ст. л.
Шаг 1:
Огурец
2 г
Чеснок
2 зуб.
Укроп
20 г
Петрушка
20 г
Лук зеленый
10 г
Творог 15-18% жирности
100 г
Базилик (фиолетовый)
20 г
Йогурт греческий
2 ст. л.
1. Огурец порезать на тонкие полоски, овощечисткой с поперечным лезвием. 
2. Творог, чеснока, зелень прокрутить в блендере, добавить йогурт греческий, прокрутить ещё раз. 
3. В начинку можно добавить грецкий орех, крабовые палочки, всё по вашему вкусу. 
4. На ломтик огурца выложить начинку, примерно 1 чайную ложку, завернуть рулетик. 
Перо зелёного лука нарезать под углом на полоски. Украсить рулетики. 
Приятного аппетита !

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком Закуска из огурцов и креветок Закуска из огурцов и креветок Сиозукэ Сиозукэ Огуречные роллы с индейкой и сыром Огуречные роллы с индейкой и сыром
Ролл из огурца Ролл из огурца Яичные блинчики с красной рыбой 👍🏼 Яичные блинчики с красной рыбой 👍🏼 Закуска из огурцов 🥒 Закуска из огурцов 🥒 Рулетики из огурца с творожным сыром и красной рыбой 🥒 Рулетики из огурца с творожным сыром и красной рыбой 🥒
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.06.2025 07:41:17
взяла на заметку рецепт Вареники с вишней
20.06.2025 07:40:15
взяла на заметку рецепт Мясные тефтели в картофельном тесте