Подписаться

Сало быстрой засолки

Сало быстрой засолки
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
12 порций
Просмотров: 48
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сало
1 кг
Чеснок
3 зуб.
Соль
0,5 ст.  

Описание рецепта — Сало быстрой засолки:

Сало быстрой засолки хранится в холодильнике не больше месяца. Если сварить его в рассоле, то срок хранения увеличится в 3 раза, а если замариновать – в 10 раз. Тот, кому требуется сало с максимальным сроком хранения, может использовать всем известный способ консервации с заливкой уксусом и закатыванием в банку.

Сало быстрой засолки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,58 г
Жиры 76,92 г
Углеводы 0,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
705
килокалорий
Шаг 1:
Сало
1 кг
Чеснок
3 зуб.
Соль
0,5 ст.
Сало очистить (см. Смалец), разрезать на большие куски, сложить в стеклянную посуду, добавить соль, чеснок и любимые специи. Залить кипящей водой и как можно быстрее охладить. Такое сало готово к употреблению уже через несколько часов, но хранится оно недолго.
Это стоит попробовать
Картофель с салями и яйцами Картофель с салями и яйцами Самый ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ Засолки Сала в Луковой шелухе Самый ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ Засолки Сала в Луковой шелухе Омлет с салями и зеленым горошком Омлет с салями и зеленым горошком Кабачки запеченные с помидорами и салями Кабачки запеченные с помидорами и салями
Паштет из свиной печени в мультиварке Паштет из свиной печени в мультиварке Рулет из салями, творога и зеленого перца. Рулет из салями, творога и зеленого перца. Закуска из лаваша с салями Закуска из лаваша с салями Сало "Хуторское" Сало "Хуторское"
Взяли рецепт на заметку (10)
Яна ЯнаYana VodopyanovaЛюдмила ПархоменкоМарина Третьяк8888 8888Ольга КудрявцеваАнюта КозубенкоOlka SavchukВасилиса УточкинаАлексей Нестеренко
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2019 09:24:47
взял на заметку рецепт Лазанья
23.09.2019 09:24:46
оценил рецепт Лазанья