Шоколадно-карамельный попкорн

Шоколадно-карамельный попкорн
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Сочетание шоколада и карамели делает попкорн солоновато-сладким и хрустящим.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,45 г
Жиры 24,48 г
Углеводы 57,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
460
килокалорий
14 добавили себе
14
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Попкорн
5 ст. л.
Сливочное масло
60 г
Сахар коричневый
120 г
Кукурузный сироп
2 ст. л.
Соль
0,2 ч. л.
Сода пищевая
1 щеп.
Ванильный экстракт
0,2 ч. л.
Шоколадные чипсы из темного шоколада
80 г
Соль морская
по вкусу
Шоколадные чипсы из темного шоколада
по вкусу
Шаг 1:

Разогреть духовку до 120С. Застелить большой противень фольгой и отложить в сторону.

Шаг 2:
Попкорн
5 ст. л.

Приготовить попкорн, достать нераскрывшиеся зерна и выбросить.

Шаг 3:

Положить попкорн в большую миску и отложить в сторону.

Шаг 4:
Сливочное масло
60 г
Сахар коричневый
120 г
Кукурузный сироп
2 ст. л.
Соль
0,2 ч. л.

Карамель:
Растопить масло в маленькой кастрюле на средне-сильном огне. Добавить коричневый сахар, сироп и соль. Помешивая, довести до кипения. Варить 2 минуты, не помешивая.

Шаг 5:
Сода пищевая
1 щеп.
Ванильный экстракт
0,2 ч. л.

Снять с огня, добавить соду и ванилин, тщательно перемешать.

Шаг 6:

Полить карамелью попкорн, перемешивая, чтобы полностью покрылся ею.

Шаг 7:
Шоколадно-карамельный попкорн - Шаг 7
Шоколадные чипсы из темного шоколада
80 г

Добавить шоколадные чипсы и перемешать деревянной ложкой, чтобы шоколад растопился и покрыл попкорн.

Шаг 8:

Выложить попкорн на приготовленный противень. Убрать в духовку на 30 минут.

Шаг 9:
Шоколадно-карамельный попкорн - Шаг 9
Соль морская
по вкусу

Достать из духовки, посыпать морской солью и остудить.

Шаг 10:
Шоколадные чипсы из темного шоколада
по вкусу

Прежде чем подавать, можно добавить в попкорн еще немного шоколадных чипсов.

Источник: diethood.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Трехцветный попкорн Трехцветный попкорн Картофельные чипсы в шоколаде Картофельные чипсы в шоколаде Сдобный хот-дог с карамельным луком и острым плавленным сыром с перцем Сдобный хот-дог с карамельным луком и острым плавленным сыром с перцем Карамельный попкорн с арахисом Карамельный попкорн с арахисом
Попкорн Попкорн Попкорн с карамелью Попкорн с карамелью Попкорн с арахисовым маслом Попкорн с арахисовым маслом Домашний попкорн Домашний попкорн
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.05.2024 09:06:48
взял на заметку рецепт Кекс с изюмом и красной смородиной
22.05.2024 08:30:19
взял на заметку рецепт Хлеб Французский.