Рулет из лаваша с овощами, сыром и колбасой
| Категория | Закуски |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 |
| |
 Воскресенье, 15 февраля 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Рулет из лаваша с колбасой, сыром и овощами, будет служить украшением любого праздничного стола и придется по вкусу многим. Так же их можно приготовить для пикника. Существует множество разнообразных рецептов приготовления рулетов из лаваша, с рыбной, овощной, мясной начинкой. Эти домашние рулеты я приготовила со свежими овощами и для сытости добавила копченой колбасы и плавленый сыр.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 3 шт. | | 200 г |
| 1 пуч. |
|
Плавленый сыр |
| 300 г |
| 180 г | | 300 г |
| 180 г | | |
Шаг 1:
Для приготовления рулетов с колбасой, сыром и овощами нам потребуется: тонкий листовой лаваш, пластинки плавленного сыра, сладкий красный перец, свежие огурцы, копченая колбаса, листья салата и майонез.
Шаг 2:
Расстелите на столе один лист лаваша и смажьте тонким слоем майонеза. Если вы хотите приготовить рулет заранее, то не смазывайте нижний лаваш, иначе он размокнет.
Шаг 3:
Промойте и обсушите листья салата. Разложите их по всей поверхности лаваша.
Шаг 4:
|
Плавленый сыр |
| 300 г |
Накройте нижний лист лаваша с листьями салата другим листом лаваша. Смажьте майонезом и разложите по всей поверхности пластинки плавленного сыра.
Шаг 5:
Порежьте колбасу длинной соломкой.
Шаг 6:
Разложите колбасную соломку поверх сыра и накройте сверху последним лавашем.
Шаг 7:
Помойте и порежьте тонкой соломкой огурцы.
Шаг 8:
Смажьте лаваш тонким слоем майонеза и разложите по его поверхности огуречную соломку.
Шаг 9:
Помойте и очистите от плодоножки и семян сладкий перец. Порежьте его длинной соломкой.
Шаг 10:
Разложите перец поверх огурца.
Шаг 11:
Шаг 12:
Заверните рулет из лаваша в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на 1 час.
Шаг 13:
При подаче порежьте рулет из лаваша с овощами, сыром и колбасой на порции. Приятного аппетита!
и 68 нравится
