Помидори Дзвадзех

Помидори Дзвадзех
КатегорияЗакуски КухняАрмянская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Яичница из помидоров. Да, именно так, это не яичница с помидорами, а именно из них, потому что количество преобладает над яйцом) я обожаю такой вариант, в этот раз томатов у меня было не так много, а яйца надо было срочно утилизировать, но указываю нужное количество ингредиентов.
Помидоры обязательно самые лучшие, я люблю дагестанские или краснодарские.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,66 г
Жиры 2,23 г
Углеводы 4,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
40
килокалорий
нравится
18 добавили себе
21
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
3 шт.
Укроп
по вкусу
Сливочное масло
30 г
Яйцо куриное
2 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Помидоры (томат)
6 шт.  
Шаг 1:
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
3 шт.
Укроп
по вкусу
Сливочное масло
30 г
Яйцо куриное
2 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Помидоры (томат)
6 шт.
Помидоры вымыть, очистить от кожуры (легче делать, обдав кипятком), выложить в кастрюлю или глубокую сковороду, посолить, поперчить. Болгарский перец нарезать соломкой или средними кусочками, добавить к помидорам. Лук можно положить целиком, просто для вкуса. Я разрезала и у меня был только красный, но лучше брать обычный,репчатый. Добавить сливочное масло. Немного уварить овощи, ближе к готовности влить взбитые яйца и зелень, варить до готовности яиц.
Получается очень ароматно, со свежим хлебом, сыром- идеальный завтрак, а в жаркий летний день- и на обед отлично подойдет 👍

Тематические подборки

Похожие рецепты

Яичница с помидорами Яичница с помидорами Омлет Фриттата с помидорами и базиликом Омлет Фриттата с помидорами и базиликом Зеленые жареные помидоры Зеленые жареные помидоры Рулетики из баклажана с фетой и помидором Рулетики из баклажана с фетой и помидором
Ризотто с жареными помидорами Ризотто с жареными помидорами Помидоры с чесноком Помидоры с чесноком Помидоры черри с базиликовым кремом Помидоры черри с базиликовым кремом Омлет с картофелем и помидорами Омлет с картофелем и помидорами
Комментарии (3)
28.10.2020 18:47
Не очень понятно. Овощи залить водой или уваривать в собственном соку? Если водой, то в каком объёме?
28.10.2020 18:48
@Svoli никакой воды, в собственном соку)
28.10.2020 18:51
Спасибо, попробую🥰
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп
29.03.2024 07:33:24
взял на заметку рецепт Суп с грибами и красной чечевицей