Двуслойный омлет
| Категория | Закуски | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 5 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Вторник, 10 февраля 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Представляю вашему вниманию необычную подачу обычного омлета.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 10,05 г Жиры 7,84 г Углеводы 1,81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 41 нравится273 добавили себе
318
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 100 мл |
| 5 шт. | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
| 100 мл | ||
| 5 шт. | ||
| по вкусу |
Отделить белки от желтков. Белки посолить, взбить до густой пены. Желтки посолить, смешать с молоком. Поставить сковороду на средний огонь, смазывать ничем не нужно. Распределить равномерно желтки, сверху выложить белки, разровнять их лопаткой. Крышкой не закрывать!
Шаг 2:
Для того, чтобы проверить готовность, достаточно коснуться омлета пальцем, если он не липнет и палец пружинит, значит он готов. Разрезать омлет на две части и свернуть его пополам, белком внутрь. Омлет готов. Приятного аппетита!
