Подписаться

Сырные корзинки с курицей и грибами

Сырные корзинки с курицей и грибами
Нравится
43
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
20 порций
Просмотров: 8802
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сыр твердый
250 г
Шампиньон
300 г
Соль
по вкусу
Куриное филе
300 г
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
150 мл
Яйцо куриное
3 шт.
Лук фиолетовый
0,5 гол.
Оливки без косточки
100 г  

Описание рецепта — Сырные корзинки с курицей и грибами:

В сырных корзинках можно подавать любые салаты. Это будет красиво и вкусно. Сегодня я предлагаю начинку с курицей и грибами. Сочетание будет превосходным. А оливки и долька помидора привнесут свою пикантность.

Сырные корзинки с курицей и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,45 г
Жиры 17,42 г
Углеводы 2,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
215
килокалорий
Шаг 1:
Сырные корзинки с курицей и грибами - Шаг 1

Для приготовления салата в сырных корзинках нам потребуется: сыр, грибы, куриное филе, фиолетовый лук, листья салата для подачи, яйца, оливки без косточек и майонез.

Шаг 2:
Сырные корзинки с курицей и грибами - Шаг 2
Сыр твердый
250 г

Приготовим сырные корзинки. Сыр натрите на средней терке.

Шаг 3:
Сырные корзинки с курицей и грибами - Шаг 3

Выложите тонкий слой тертого сыра в виде круга на сухую сковороду. Диаметр круга должен быть небольшим.

Шаг 4:
Сырные корзинки с курицей и грибами - Шаг 4

Поставьте сковороду на средний огонь и дайте сыру расплавиться и чуть подрумяниться. Отставьте сковороду с огня и дайте сыру немного остыть.

Шаг 5:
Сырные корзинки с курицей и грибами - Шаг 5

Затем опрокиньте сырную лепешку на перевернутую рюмку и сверху накройте другой, чтобы у сырной корзинки образовалась юбочка.

Шаг 6:
Сырные корзинки с курицей и грибами - Шаг 6

Проделайте так же с оставшимся сыром, пока не будут готовы все корзинки.

Шаг 7:
Сырные корзинки с курицей и грибами - Шаг 7
Шампиньон
300 г

Теперь приготовим салат. Грибы помойте и порежьте кусочками.

Шаг 8:
Сырные корзинки с курицей и грибами - Шаг 8
Соль
по вкусу

Обжарьте грибы в небольшом количестве растительного масла. Посолите по вкусу.

Шаг 9:
Сырные корзинки с курицей и грибами - Шаг 9
Куриное филе
300 г

Отварите в подсоленной воде куриное филе. Охладите и порежьте мелкими кубиками.

Шаг 10:
Сырные корзинки с курицей и грибами - Шаг 10
Перец черный молотый
по вкусу

Соедините приготовленные куриное филе и грибы. Перемешайте. При желании можно поперчить.

Шаг 11:
Сырные корзинки с курицей и грибами - Шаг 11
Майонез
150 мл

Наполните корзинки начинкой из курицы и грибов. Нанесите сверху сеточку из майонеза.

Шаг 12:
Сырные корзинки с курицей и грибами - Шаг 12
Яйцо куриное
3 шт.

Яйца отварите и порежьте мелкими кубиками.

Шаг 13:
Сырные корзинки с курицей и грибами - Шаг 13

Посыпьте сверху порезанным яйцом.

Шаг 14:
Сырные корзинки с курицей и грибами - Шаг 14
Лук фиолетовый
0,5 гол.

Фиолетовый лук почистите и помойте. Порежьте тонкими полукольцами.

Шаг 15:
Сырные корзинки с курицей и грибами - Шаг 15

Выложите сверху немного лука.

Шаг 16:
Сырные корзинки с курицей и грибами - Шаг 16
Оливки без косточки
100 г

Оливки порежьте колечками.

Шаг 17:
Сырные корзинки с курицей и грибами - Шаг 17

Украсьте колечками оливок. Корзинки с салатом из курицы и грибов готовы.

Шаг 18:
Сырные корзинки с курицей и грибами - Шаг 18

Выложите сервировочное блюдо листьями салата и поставьте на них корзинки. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Жульен с курицей и грибами. Жульен с курицей и грибами. Волованы с курицей и грибами Волованы с курицей и грибами Шампиньоны с курицей и сыром Шампиньоны с курицей и сыром Шампиньоны с курицей и сыром. Шампиньоны с курицей и сыром.
Шампиньоны с курицей и сыром Шампиньоны с курицей и сыром Пирожки с курицей и сыром Пирожки с курицей и сыром Запеченный рулет из лаваша с мясом и грибами Запеченный рулет из лаваша с мясом и грибами Маленькие рулетики с курицей и соусом Маленькие рулетики с курицей и соусом
Взяли рецепт на заметку (133)
Юлия МуравьеваЕлизавета ПлякинаLusnyak ZilfugaryanНадежда ФедорченкоИрина СветличнаяElena RomenskayaElina CurryАлена ФедороваNeris Lopez CosmeМария ШвайкаJulia MoshekЮлия ФедунинаАся ИсраиловаТамара КорневаMasha SaffoAmi ShogenovaЛейла ГабиТатьяна БогдановаАлла ЛобжанидзеLju AlbogachievaЛюдмила ПархоменкоАлександра РатобыльскихЕлена ОсиповаВладимр СвиридовMarina KosykhEva 9191
Показать всех
Комментарии (13)
08.10.2014 19:54
обалденная закуска..............
Спасибо, Ленок
08.10.2014 21:30
Как же мне все нравится, красотища и вкуснотища!
Спасибоооо
19.10.2014 08:04
krasotaaaaaaaaa
aaa
Спасибо
08.11.2014 17:37
14.11.2014 21:31
@Pro100Alena а сыр какой лучше подойдет?
Сейчас очень много сортов сыра. Можно брать любой, типа Российского. И не сильно жирный.
Мнн очень понравилось блюдо.Необычное оформление! Потрясающе!и
Очень оригинальное блюдо и красиво смотрится на праздничном столе
Викториана Яшкова, спасибо большое!😘
@shuragv Спасибо😘
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Яичный завтрак в кружке
взяла на заметку рецепт Кофейно - шоколадный кекс в кружке