Шампиньоны с бальзамическим уксусом
| Категория | Закуски | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порции | 3 | ||
 Четверг, 12 июля 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Эта закуска готовится очень быстро. И при всей простоте изначальных ингредиентов получается вкусное блюдо. Такие грибочки можно подавать и как закуску, и как гарнир, а хранить их можно даже два дня в холодильнике в плотно закрытой емкости.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,56 г Жиры 9,41 г Углеводы 4,31 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 4 нравится82 добавили себе
90
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 400 г |
| 50 мл | ||||
| по вкусу |
| 1 щеп. | ||||
| по вкусу |
| 3 ст. л. |
Шаг 1:
Продукты: бальзамический уксус, оливковое масло, шампиньоны.
Шаг 2:
| 400 г | ||
| 50 мл |
Грибы разрезаем на половинки, более крупные - на четвертинки. В сковороде разогреваем масло. Жарим грибы, помешивая, до золотистого цвета и испарения всей жидкости.
Шаг 3:
| по вкусу | ||
| 1 щеп. | ||
| по вкусу | ||
| 3 ст. л. |
Добавляем соль, оба перца и бальзамический уксус, готовим на сильном огне 1 минуту.
Шаг 4:
Приятного аппетита!
