Брускетты с кремом из авокадо и креветками Oursson KM1010HSD
| Категория | Закуски |
Кухня | Итальянская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 |
| |
 Суббота, 3 октября 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Оригинальная закуска удивит Вас и Ваших гостей.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 8 шт. | | 50 мл |
|
Креветка тигровая |
| 500 г | | по вкусу |
| 3 шт. | | 1 пуч. |
| 3 зуб. | | по вкусу |
| 50 г |
|
Сок лимона Мейера |
| 4 ст. л. |
Шаг 1:
| 8 шт. |
| 50 мл |
|
Креветка тигровая |
| 500 г |
| по вкусу |
Обжарьте ломтики хлеба на оливковом масле и переложите их на блюдо, затем обжарьте креветки на оливковом масле и посолите их.
Шаг 2:
Разрежьте авокадо на половинки, удалите косточки, порежьте мелко зелень и пропустите чеснок через пресс.
Шаг 3:
| по вкусу |
| по вкусу |
| 50 г |
|
Сок лимона Мейера |
| 4 ст. л. |
Поместите в миксерную чашу мякоть авокадо и остальные ингредиенты для крема. Взбейте крем в режиме “Блендер”, скорость - 7, время - 30 секунд. Зачистите стенки и лопаткой и взбейте ещё раз в том же режиме.
Шаг 4:
Поместите на блюдо салатные листья, ломтики жареного хлеба и дольки лимона. На каждый ломтик хлеба положите по 1 ст.л. Крема из авокадо, 2 жареные креветки, украсьте листиками петрушки.
и 4 нравится
