Брускетта с кремом из лисичек🧡
| Категория | Закуски | Кухня | Французская кухня |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Среда, 19 августа 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
Такая прекрасная и вкусная брускетта. Идеальна в сезон лисичек. Видео рецепт можно посмотреть на моём YouTube канале «Tanya’s Table».
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,68 г Жиры 6,61 г Углеводы 12,24 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится13 добавили себе
14
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 4 шт. |
| 400 г | ||||
| 1 шт. |
| 1 ст. л. | ||||
| 250 г |
| 1 пуч. | ||||
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 4 шт. | ||
| 400 г |
Хлеб поджарить без масла на сухой сковороде с двух сторон.
Лисички мелко порезать, но несколько штук оставить целыми для подачи.
Лисички мелко порезать, но несколько штук оставить целыми для подачи.
Шаг 2:
| 1 шт. | ||
| 1 ст. л. |
На сковороде разогреть масло и обжарить лисички( целые и мелко порезанные) и лук, посолить. Обжаривать на большом огне 4 минуты. Целые лисички отложить в сторону до подачи.
Шаг 3:
| 250 г | ||
| 1 пуч. | ||
| 1 ч. л. | ||
| по вкусу |
В глубокую чашу выложить рикотту, обжаренные лисички с луком, шнитт-лук. Посолить по вкусу.
На хлеб выложить крем из рикотты и лисичек, украсить целыми лисичками. Сбрызнуть трюфельным маслом по вкусу или вашим любимым маслом. Приятного аппетита!
На хлеб выложить крем из рикотты и лисичек, украсить целыми лисичками. Сбрызнуть трюфельным маслом по вкусу или вашим любимым маслом. Приятного аппетита!
