Подписаться

ПП сыр "Филадельфия" Домашний

ПП сыр "Филадельфия" Домашний
Нравится
28
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
59 минут
10 порций
Просмотров: 9163
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
1 л
Кефир обезжиренный
0,5 л
Соль
1 ч. л.
Лимонная кислота
по вкусу

Описание рецепта — ПП сыр "Филадельфия" Домашний:

130 ккал на 100г

ПП сыр "Филадельфия" Домашний: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,5 г
Жиры 0,36 г
Углеводы 4,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
36
килокалорий
Шаг 1:
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
1 л
Кефир обезжиренный
0,5 л
Соль
1 ч. л.
Лимонная кислота
по вкусу
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль , доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты (на кончике ножа) хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
Это стоит попробовать
Домашний сыр с укропом Домашний сыр с укропом Домашний сыр панир Домашний сыр панир Домашний сыр Домашний сыр Рулетики с сёмгой и сыром Филадельфия Рулетики с сёмгой и сыром Филадельфия
Домашний сыр Домашний сыр Домашний твердый сыр Домашний твердый сыр Домашний сыр "Филадельфия" Домашний сыр "Филадельфия" Домашний сыр Филадельфия Домашний сыр Филадельфия
и 24 нравится
249 добавили себе
Комментарии (3)
03.01.2016 06:49
А обязательно и молоко и кефир должны быть обезжиренными?
@oxanataranova не обязательно! Но тогда калорийность больше будет.
23.01.2016 15:33
А сколько грамм получилось из этого количества?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.05.2022 15:22:30
добавила рецепт Салат «Нежность» 🥗
21.05.2022 15:17:16
добавила рецепт Бограч 🍲
21.05.2022 15:05:10
взяла на заметку рецепт Гороховый суп с грибами и томатом
21.05.2022 15:05:03
взяла на заметку рецепт Рыбные котлеты с картофелем