Подписаться

Картофельные тарталетки с курицей

Картофельные тарталетки с курицей
Нравится
29
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 3554
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
250 г
Подсолнечное масло
35 мл
Чеснок
1 зуб.
Сметана 20%
30 г
Вода
100 г
Соль
9 г
Приправа для курицы
1 г
Картофель
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Перец черный молотый
1 г
Сыр твердый
50 г  

Описание рецепта — Картофельные тарталетки с курицей:

Предлагаю приготовить к праздничному столу или семейному ужину аппетитные и нежные тарталетки из картофеля с кусочками куриного филе и сыром. Это питательно, сытно. Готовится не сложно. Подавать картофельные тарталетки с курицей можно как в горячем, так и в холодном виде. Их можно приготовить к праздничному столу заранее и разогреть перед подачей в духовке или микроволновке. Формочки для запекания берем с антипригарным покрытием или силиконовые, из последних тарталетки намного удобнее вынимать.

Картофельные тарталетки с курицей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,29 г
Жиры 5,96 г
Углеводы 9,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
123
килокалории
Шаг 1:
Картофельные тарталетки с курицей - Шаг 1

Для приготовления корзинок нам понадобятся картофель, яйцо куриное, соль, приправа для курицы, перец черный молотый, сметана, вода, куриное филе, сыр твердый, чеснок и масло растительное.

Шаг 2:
Картофельные тарталетки с курицей - Шаг 2
Куриное филе
250 г

Куриное филе промываем, слегка сушим салфеткой, нарезаем мелко кубиком.

Шаг 3:
Картофельные тарталетки с курицей - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 мл

Разогреваем на сковороде масло и обжариваем мясо, помешивая.

Шаг 4:
Картофельные тарталетки с курицей - Шаг 4
Чеснок
1 зуб.
Сметана 20%
30 г

Добавляем мелко нарезанный чеснок и сметану.

Шаг 5:
Картофельные тарталетки с курицей - Шаг 5
Вода
100 г
Соль
4 г
Приправа для курицы
1 г

Тушим мясо с добавлением воды на небольшом огне. После испарения жидкости выключаем огонь и солим, приправляем мясо специями.

Шаг 6:
Картофельные тарталетки с курицей - Шаг 6
Картофель
500 г

Очищенный картофель трем на средней терке. Картошка даст сок. Отжимаем её от сока.

Шаг 7:
Картофельные тарталетки с курицей - Шаг 7
Яйцо куриное
1 шт.

Добавляем куриное яйцо, перемешиваем.

Шаг 8:
Картофельные тарталетки с курицей - Шаг 8
Соль
5 г
Перец черный молотый
1 г

Солим и перчим по вкусу, еще раз перемешиваем.

Шаг 9:
Картофельные тарталетки с курицей - Шаг 9
Подсолнечное масло
5 мл

Силиконовую форму для выпечки смазываем растительным маслом. Выкладываем в формочки тёртую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. Если толсто сделаете, то будут мягкие тарталетки. Если выложите потоньше, то будут хрустящие.

Шаг 10:
Картофельные тарталетки с курицей - Шаг 10

В середину выкладываем курицу с чесноком.

Шаг 11:
Картофельные тарталетки с курицей - Шаг 11
Сыр твердый
50 г

Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром.

Шаг 12:
Картофельные тарталетки с курицей - Шаг 12

Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 10-15, до румяной корочки.

Шаг 13:
Картофельные тарталетки с курицей - Шаг 13

Даем тарталеткам остыть в форме, затем аккуратно достаем. Наши картофельные тарталетки с курицей готовы. Подаем к столу с зеленью петрушки или зеленого лука.

Шаг 14:
Картофельные тарталетки с курицей - Шаг 14

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Тарталетки с курицей и грибами в сливочном соусе Тарталетки с курицей и грибами в сливочном соусе Тарталетки с курицей и грибами Тарталетки с курицей и грибами Картофельные тарталетки с грибной начинкой Картофельные тарталетки с грибной начинкой Тарталетки с креветками под сырным соусом Тарталетки с креветками под сырным соусом
Тарталетки с сельдью Тарталетки с сельдью Закусочные тарталетки с салатом Закусочные тарталетки с салатом Тарталетки с печеночным муссом Тарталетки с печеночным муссом Закусочные тарталетки с салатом из авокадо Закусочные тарталетки с салатом из авокадо
Взяли рецепт на заметку (187)
Ludmila TcaplinaЯна ЯнаТатьяна ШугайДмитрий МоревKatjaarmawirOlga PankovskayaМирослава КозакЮлия БычковаТатьяна КондряНелли КозловаDasha NovichenkoZaira KurbailovaЕлена КирееваAnatoliy OtroshkoValeria ShevchenkoСветлана ГердтЛюдмила ДанакариСергей УщаповскийЛюбовь ШаховаТатьяна КлыковаIrina 009Надежда ДудкинаВасилиса УточкинаВалентина ЛавривскаяОльга СороколетоваАлександр Лискович
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.