Подписаться

Домашний сыр "Филадельфия"

Домашний сыр "Филадельфия"
Нравится
35
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
5 порций
Просмотров: 1622
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
1 л
Кефир
500 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
1 ч. л.
Лимонная кислота
1 щеп.  

Описание рецепта — Домашний сыр "Филадельфия":

👌🏻🍴

Домашний сыр "Филадельфия": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,67 г
Жиры 2,71 г
Углеводы 4,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
57
килокалорий
Шаг 1:
Домашний сыр "Филадельфия" - Шаг 1
Молоко коровье
1 л
Кефир
500 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
1 ч. л.
Лимонная кислота
1 щеп.
Ингредиенты:

Молоко — 1 л
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная — щепотка

Приготовление:

1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыворотке.
3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Сыр готов.

Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Домашний сыр с зеленью и тмином Домашний сыр с зеленью и тмином Домашний сыр с укропом Домашний сыр с укропом Домашний сыр Домашний сыр Домашний сыр Домашний сыр
Домашний сыр 🧀 Домашний сыр 🧀 Домашний сыр панир Домашний сыр панир Домашний сыр по типу брынзы Домашний сыр по типу брынзы Домашний твердый сыр Домашний твердый сыр
Взяли рецепт на заметку (291)
Luda AdamsЛилия КузнецоваНаталья Саркис-ИвановаНаталия ВладимировнаKate MozyrAnna CherniukОлег ЛазаренкоСветлана СемилетоваLyudmila MЯна МаковскаяLika GvamichavaОльга КондращукIra IvanovaСлава МацугаОльга КорниловаЛюдмила МаслейСвітлана ЯкубовськаВера ИгнатоваАлина Лукичевататьяна ЯнулявичюсВадим ИщериковИрина СветличнаяТатьяна ПотаповаСветлана НОКDilare AliyevaНаталья Ивкина
Показать всех
Комментарии (1)
23.12.2016 10:38
спасибо за рецепт. чмокнула в носик * ))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
21.02.2019 07:39:24
взял на заметку рецепт Рулетики с грибами тушеные со свининой
взяла на заметку рецепт Куриные зразы с грибами
21.02.2019 07:38:02
взял на заметку рецепт Томатный соус для пиццы