Подписаться

Домашний сыр "Филадельфия"

Домашний сыр "Филадельфия"
Нравится
39
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
5 порций
Просмотров: 4948
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
1 л
Кефир
500 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
1 ч. л.
Лимонная кислота
1 щеп.  

Описание рецепта — Домашний сыр "Филадельфия":

👌🏻🍴

Домашний сыр "Филадельфия": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,67 г
Жиры 2,71 г
Углеводы 4,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
57
килокалорий
Шаг 1:
Домашний сыр "Филадельфия" - Шаг 1
Молоко коровье
1 л
Кефир
500 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
1 ч. л.
Лимонная кислота
1 щеп.
Ингредиенты:

Молоко — 1 л
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная — щепотка

Приготовление:

1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыворотке.
3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Сыр готов.

Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Домашний сыр панир Домашний сыр панир Домашний сыр с укропом Домашний сыр с укропом Домашний сыр Домашний сыр Домашний сыр Домашний сыр
Домашний сыр по типу брынзы Домашний сыр по типу брынзы Домашний сыр 🧀 Домашний сыр 🧀 Домашний сыр с зеленью и тмином Домашний сыр с зеленью и тмином Домашний сыр без яиц Домашний сыр без яиц
и 35 нравится
341 добавил себе
Комментарии (1)
23.12.2016 10:38
спасибо за рецепт. чмокнула в носик * ))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.09.2021 01:06:36
взял на заметку рецепт Суп с подосиновиками и клецками
взяла на заметку рецепт Низкокалорийная шарлотка