Запеканка с картофелем и рыбкой

Запеканка с картофелем и рыбкой
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Ингредиенты:

5-6 карофеля
500 г рыбы
2 помидора
1 большая луковица
сыр
зелень
сливки

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,45 г
Жиры 1,43 г
Углеводы 15,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
88
килокалорий
2 добавили себе
2
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриный бульон
10 ст. л.
Сыр твердый
200 г
Картофель
15 шт.
Толстолобик
300 г
Петрушка
50 г  
Шаг 1:
Куриный бульон
10 ст. л.

Приготовление:

  1. Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном.
Шаг 2:
Сыр твердый
200 г
  1. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно.
Шаг 3:
Запеканка с картофелем и рыбкой - Шаг 3
Картофель
15 шт.
  1. Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами — кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками.
Шаг 4:
Запеканка с картофелем и рыбкой - Шаг 4
Толстолобик
300 г
  1. Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками — как на бутерброд
Шаг 5:
Запеканка с картофелем и рыбкой - Шаг 5
Петрушка
50 г

Зелень мелко рубим,в сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.
В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка.
Слегка присаливем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем — все зависит от жирности сливок).
Затем помидоры — тоже смазываем сливками.
Последний слой — сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.

Запекаем минут 25-30 при температуре 200 — 220 градусов.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Творожная запеканка с манкой и черникой Творожная запеканка с манкой и черникой Картофельная запеканка с фаршем и грибами Картофельная запеканка с фаршем и грибами Макаронная запеканка с грибами и шпинатом Макаронная запеканка с грибами и шпинатом Картофельная запеканка с грибами Картофельная запеканка с грибами
Пиде с картофелем и зеленью 👍🏼 Пиде с картофелем и зеленью 👍🏼 Запеканка с яйцом и зелёным луком Запеканка с яйцом и зелёным луком Запеканка с сыром и спаржей Запеканка с сыром и спаржей Творожная запеканка с морковью и яблоком Творожная запеканка с морковью и яблоком
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит: