Подписаться

Имбирные пряники

Имбирные пряники
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
1 порция
Просмотров: 5911
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
250 г
Вода
125 г
Сливочное масло
100 г
Гвоздика (молотая)
1 г
Корица
2 ч. л.
Бадьян
1 г
Кардамон (молотый)
1 г
Имбирь молотый
1 ч. л.
Мука пшеничная
500 г
Яичный желток
2 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
1 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Сахарная пудра
250 г
Лимонный сок
0,5 ч. л.
Яичный белок
1 шт.

Описание рецепта — Имбирные пряники:

Имбирные пряники - это вкусное и ароматное лакомство, которое является символом Нового года и Рождества. Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт их приготовления. Я уже показывала как приготовить новогодние имбирные пряники на основе меда, теперь покажу немного другой вариант приготовления. Эти пряники готовятся на жженом сахаре, ими можно лакомится даже совсем маленьким деткам, ведь в них нет главного аллергена - меда и цитруса. Кстати, такие пряники еще называются козули. Они очень вкусные и ароматные, приготовьте их на праздник и порадуйте своих деток!

Имбирные пряники: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,06 г
Жиры 7,37 г
Углеводы 65,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
344
килокалории
Шаг 1:
Имбирные пряники - Шаг 1

Для приготовления теста возьмите муку, сахар, воду, яйца, масло сливочное, соду, специи.

Шаг 2:
Имбирные пряники - Шаг 2
Сахар-песок
125 г

В сковородку с толстым дном высыпьте половину сахара ( 125 гр.) На соседнюю конфорку поставьте ковшик с водой и держите воду в состоянии легкого кипения. К моменту превращения сахара в каремель вода должна закипеть.

Шаг 3:
Имбирные пряники - Шаг 3

Сахар начнет постепенно плавится и превращаться в карамель. Появится сизый дым. Но не пережгите!

124 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Юлия ЛозенкоMaria PetrovaТатьяна ЧернаяAnastasia BerezenkoАлена АнтоноваИрина ИвАлинка МиненкоЕвгения ОкутинаVio NitsЮлия КирилловаЛю АлбогачиеваАся ИвановаДина МирандоваАнна ГВероника СабироваАнна МаксимкинаВика ТрофимоваKarina KarinaSvetlana IvanovaNatali SkybaОлеся ТомчукMasha SaffoOlga BuchelnikovaСвета СнегурFeruza MakhmudovaТатьяна Лазарева
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
оценила рецепт ПП майонез
оценила рецепт ПП Хачапури
оценила рецепт Овсяное ПП печенье
оценила рецепт ПП Пицца
оценила рецепт ПП рулет с яйцом