Подписаться

Ватрушки с копчёным сыром

Ватрушки с копчёным сыром
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 40 минут
6 порций
Просмотров: 3900
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
600 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
7 г
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Молоко коровье
350 мл
Чечил
160 г
Сметана 20%
3 ст. л.
Укроп
5 г
Петрушка
5 г
Чеснок
1 зуб.
Перец черный молотый
2 щеп.  

Описание рецепта — Ватрушки с копчёным сыром:

Готовим румяные ватрушки с необычной начинкой - с копчёным сыром и зеленью! Эти ватрушки относятся к закусочной выпечке, хотя они, бесспорно, хороши и со сладким чаем, и с кофе, а также вместо хлеба к первым блюдам. Да и просто в качестве перекуса эти румяные ватрушечки будут уместны. В качестве главного ингредиента начинки выступает копчёный сыр, поэтому ватрушки больше похожи на открытые не сладкие пирожки. Золотистые, ароматные, такие ватрушечки непременно стоит попробовать, тесто здесь отличное, и чесночок в тему, а с начинкой можно немного и поиграть, например, заменив укроп и петрушку на другую зелень, в сыр косичка, который я использую, на колбасный сыр или другой копчёный сыр.

Ватрушки с копчёным сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,09 г
Жиры 7,56 г
Углеводы 38,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
269
килокалорий
Шаг 1:
Ватрушки с копчёным сыром - Шаг 1

Для приготовления ватрушек в копчёным сыром нам понадобятся следующие ингредиенты: мука пшеничная, сухие дрожжи, сахар, масло подсолнечное рафинированное, сметана, сыр копчёный (у меня косичка), чеснок, укроп, петрушка, молоко, куриное яйцо, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Ватрушки с копчёным сыром - Шаг 2
Мука пшеничная
600 г

Тесто для ватрушек я буду готовить в кухонном комбайне. Это облегчает задачу, но совсем не обязательное условие - таким же точно образом тесто можно приготовить традиционным способом, в миске. Итак, насыпаем в посуду или чашу комбайна пшеничную муку.

Шаг 3:
Ватрушки с копчёным сыром - Шаг 3
Сахар-песок
2 ст. л.

В муку всыпаем сахар.

138 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Василиса УточкинаКристина ГончароваОля ШапетькоTetiana TetianaГалина СуховскаяAlena KolpakowaAlla IvaneevsВиктория КиричишинВаля Пермяковаzoya kolesnikАня КозубенкоКатрина ЛюбимоваАнна МаксимкинаОльга МохнатоваIrina ZhivodovskayaВалерия РославцеваАнна ПодчуфароваТатьяна АфонинаЕкатерина ЛевковскаяMarina UrmanovaRiver RoomМария СемёноваНаталия ЛитовкаAnna SkidanovaАлексей НестеренкоСветлана Чередниченко
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
20.02.2019 19:19:31
взял на заметку рецепт Минтай в томатном соусе
20.02.2019 19:19:14
взяла на заметку рецепт Рулетики с грибами тушеные со свининой
20.02.2019 19:15:08
взял на заметку рецепт Рулетики с грибами тушеные со свининой
20.02.2019 19:14:28
взял на заметку рецепт Перец фаршированный овощами