Сосиски в тесте на кефирном тесте

Сосиски в тесте на кефирном тесте
КатегорияВыпечка КухняРусская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,11 г
Жиры 9,66 г
Углеводы 36,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
280
килокалорий
2 нравится
11 добавили себе
13
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сосиски молочные
8 шт.
Мука пшеничная
600 г
Разрыхлитель
10 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
1 ч. л.
Кефир
1 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Шаг 1:
Сосиски в тесте на кефирном тесте - Шаг 1
Сосиски молочные
8 шт.
Мука пшеничная
600 г
Разрыхлитель
10 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
1 ч. л.
Кефир
1 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Стакан кефира нужен тёплый, можно разогреть в микроволновке 1 минуту, далее к не к добавить 2 яйцо и немного взбить до однородности. Далее добавить разрыхлитель, соль, сахар, перемешать и увидеть как появились пузырики. Далее медленно просеивать муку 550 грамм и одновременно замешивать тесто, добавить ложку растительного масла. Когда перемешаете, выложите на полотно для теста, хорошенько его замесите до НЕ липкого состояния, для этого можно добавить ещё немного муки. Раскатайте тесто (не сильно тонкое) и нарежьте на полоски примерно по 2 сантиметра. Сосиски можно использовать целые, можно по половине, главное раскатайте тесто, чтобы хватило одной полоски на сосиску. Далее обматываем каждую сосиску полоской теста, выкладываем на противень с пергаментом (можно пергамент смазать оливковым маслом). Оставшееся яйцо хорошенько сбиваем, добавляем щепотку соли и обмазываем каждую сосиску, можно ещё помарать сверху кунжутом. Ставим противень в предварительно разогретую духовку до 190 градусов. Запекаем примерно 20-25 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Сдобные булочки с корицей и маком на кефирном тесте) Сдобные булочки с корицей и маком на кефирном тесте) Сосиски в тесте косичкой Сосиски в тесте косичкой Сосиски в тесте❤️ Сосиски в тесте❤️ Сосиски в тесте без забот и хлопот!!! Сосиски в тесте без забот и хлопот!!!
Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте Сосиски в дрожжевом слоеном тесте Сосиски в дрожжевом слоеном тесте Сосиски в тесте😊 Сосиски в тесте😊 😋Вкуснейшие Сосиски в тесте 😋 😋Вкуснейшие Сосиски в тесте 😋
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Булгур с грибами
19.03.2024 07:56:03
взял на заметку рецепт Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами
19.03.2024 07:40:19
взял на заметку рецепт Булгур с грибами