Подписаться

Картофельное печенье во фритюре

Картофельное печенье во фритюре
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 3383
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Укроп
2 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
2 г
Мука пшеничная
300 г
Подсолнечное масло
500 мл

Описание рецепта — Картофельное печенье во фритюре:

Все привыкли, что печенье обязательно должно быть сладким. Но для тех, кто не очень любит сладости, можно приготовить картофельное печенье.

Картофельное печенье во фритюре: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,04 г
Жиры 34,13 г
Углеводы 23,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
412
килокалорий
Шаг 1:
Картофельное печенье во фритюре - Шаг 1
Картофель
500 г
Укроп
2 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
2 г

Из картофеля нужно приготовить пюре. Зелень укропа измельчить и добавить в пюре. Также добавить 1 целое яйцо и 1 желток, посолить и перемешать.

Шаг 2:
Картофельное печенье во фритюре - Шаг 2

Яичный белок взбить с щепоткой соли и осторожно вмешать к картофельному пюре.

Шаг 3:
Картофельное печенье во фритюре - Шаг 3
Мука пшеничная
300 г

Добавить просеянную муку, перемешать.

Шаг 4:
Картофельное печенье во фритюре - Шаг 4

Замесить тесто и оставить его на 20 минут, накрыв полотенцем.

Шаг 5:
Картофельное печенье во фритюре - Шаг 5

Раскатать тесто в пласт, толщиной 3-4 мм и вырезать печенье любой формы.

Шаг 6:
Картофельное печенье во фритюре - Шаг 6
Подсолнечное масло
500 мл

Растительное масло довести до кипения и обжарить печенье до золотистого цвета. Готовое печенье выложить на бумажную салфетку, для того чтобы лишний жир в нее впитался.

Это стоит попробовать
Картофельное печенье Картофельное печенье Шоколадное печенье с трещинками Шоколадное печенье с трещинками Печенье из гречневой муки с творогом Печенье из гречневой муки с творогом Печенье Спички Печенье Спички
Ванильные пончики с творогом Ванильные пончики с творогом Булочки с кремом Булочки с кремом Творожные пончики в духовке Творожные пончики в духовке Творожные пончики Творожные пончики
и 5 нравится
61 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.09.2020 03:13:08
взяла на заметку рецепт Помидоры по корейски
21.09.2020 03:12:56
взяла на заметку рецепт Помидоры по-корейски
21.09.2020 03:08:11
взяла на заметку рецепт Оладьи из картофельного пюре
21.09.2020 02:50:36
взял на заметку рецепт Рассыпчатый пирог с абрикосами
21.09.2020 02:50:09
взял на заметку рецепт Наггетсы из куриной грудки