Кокосовое печенье
![Кокосовое печенье](https://www.patee.ru/r/x6/04/b6/40/640m.jpg)
Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 15 мин | Способ | Классический |
Порций | 12 | ||
![]() Воскресенье, 28 сентября 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Иногда, очень хочется сладкого, а под рукой, совсем ничего нет. Предлагаю вашему вниманию отличную альтернативу и отличное спасение от голода - кокосовое печенье! Печенье делается очень просто, всего четыре ингредиента, а в итоге получается вкусная шоколадно-кокосовая сладость. Печенье понравится даже тем, кто не любит кокос. Печенье получается, с шоколадным вкусом, а кокос дает лишь текстуру. Кокосовое печенье отлично сочетается с молоком, кефиром, ароматным кофе или чаем. Так же печенье можно взять с собой, что бы им перекусить.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 5.51 г Жиры 16.3 г Углеводы 51.03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 5 ст. л. |
| 150 г | ||||
| 1 шт. |
| 80 г |
![Кокосовое печенье - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/04/b6/41/960x.jpg)
Для приготовления кокосового печенья нам понадобится: кокосовая стружка, мёд, яйцо, какао-порошок.
![Кокосовое печенье - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/04/b6/42/960x.jpg)
| 5 ст. л. | ||
| 150 г |
В глубокой миске соединяем какао-порошок и кокосовую стружку.
![Кокосовое печенье - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/04/b6/43/960x.jpg)
С помощью венчика, перемешиваем в однородную массу.
![Кокосовое печенье - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/04/b6/44/960x.jpg)
| 1 шт. |
В отдельной миске взбиваем куриное яйцо.
![Кокосовое печенье - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/04/b6/45/960x.jpg)
| 80 г |
К яйцу добавляем мед. Важно, что бы мёд и яйцо, были одной температуры (комнатной температуры!), иначе ничего не получится!
![Кокосовое печенье - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/04/b6/46/960x.jpg)
Взбиваем мед и яйцо, в однородную текстуру.
![Кокосовое печенье - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/04/b6/47/960x.jpg)
Добавляем яйцо и мед, в сухую смесь.
![Кокосовое печенье - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/04/b6/48/960x.jpg)
Перемешиваем в однородную массу, с помощью столовой ложки.
![Кокосовое печенье - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/04/b6/49/960x.jpg)
Из полученной массы формируем плоские круглые печеньки. Выкладываем печенье на пергаментную бумагу.
Выпекаем печенье при 180 градусах, 15-20 минут.
![Кокосовое печенье - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/04/b6/4a/960x.jpg)
Достаем, готовые печенье из духовки, даем им остыть.
![Кокосовое печенье - Шаг 11](https://www.patee.ru/r/x6/04/b6/4b/960x.jpg)
Готовые печеньки, подаем с молоком или ароматным чаем.
![Кокосовое печенье - Шаг 12](https://www.patee.ru/r/x6/04/b6/4c/960x.jpg)
Приятного аппетита!